Именно тази диета ще се използва в онези ситуации, които представят картина на остра диария. Диетата ще се поддържа, докато този процес не бъде прекъснат, като постепенно се въвеждат храните от нормалната диета.
Не бива да се бърка с меката диета (виж по-долу), която се характеризира с това, че е лесно смилаема.
Трябва да се изключат тези храни, богати на фибри, пикантни и тези, които произвеждат газове. Тъй като диарията е самоограничен процес във времето (обичайната продължителност е 72 часа), са посочени серия ястия, които могат да се приемат според личния избор.
Закуските и закуските ще се базират на чай с бисквити и дюля или натурално кисело мляко и бисквитки тип Мария.
Хранене и вечеря:
Звездна супа.
Крем от моркови.
Крем от бобови растения.
Картофено пюре.
Пилешки гърди на скара.
Пуешки гърди на скара.
Бяла риба на скара или варена (морски език, мерлуза или морски риби).
Настъргана ябълка, гарнирана с лимонов сок.
Ябълково пюре.
Не се препоръчват храни:
Недопечено месо.
Плодове (с изключение на ябълка и банан).
Бонбони, сладкиши и дрънкулки като цяло.
При тези видове заболявания, които се появяват с диария, е от съществено значение да се поддържа хидратация, поради което ще се препоръчва приемът на поне 2 литра вода на ден. Практичен начин да се изчисли и да се разбере дали това количество течност е погълната, ще бъде да се напълни 2-литрова бутилка от безалкохолна напитка с вода и да се пие вода само от тази бутилка.
Препоръчва се домашно приготвяне и прием на алкална лимонада: