В процеса на усвояване на храната стомахът е основният орган. Ето защо правилното функциониране на стомаха помага да се насладите на добро храносмилане. В тази публикация ви казваме какви са различните функции на стомаха и как можем да им помогнем да работят задоволително, избягвайки както болка, така и дискомфорт.

стомахът

Съхранение: гъвкав и способен чувал

След въвеждане на храната в устата, хранителният болус, който се образува, се спуска надолу по хранопровода към стомаха, което не е нищо повече от разширение на храносмилателния тракт. Там се натрупва, докато се усвои. В стената си стомахът има мускулен слой, който прави стомаха способен да увеличи размера си до 70 пъти, като успява да съхранява около 4 литра храна. Понякога този капацитет за съхранение е засегнат, стомахът не се раздува правилно и се появява ранна ситост, тоест усещаме усещането за пълнота преди време. От друга страна, препоръчително е да не се налага насилствено неговия капацитет за съхранение, тъй като това може да промени функцията му и да доведе до рефлукс: след като вентилът за достъп до стомаха от хранопровода бъде затворен, с храната вътре в стомаха, той може да се отвори, връщане на част от храната. Поради тази причина адаптирането на количеството изядена храна при всяко хранене към капацитета на стомаха е важно за храносмилателното благосъстояние, като се избягват болки в стомаха. Освен че осигуряват еластичност, мускулите на стомаха са необходими и за улесняване на процеса на храносмилане; механичната функция допринася за химическата обработка, която се извършва в стомаха.

Разграждане на храната и нейното преминаване в червата

Храносмилането е точно това, което се случва в този момент от процеса: попадайки в стомаха, стомашните киселини, подпомагани от ензимите, започват да разграждат храната. Тази първа пастообразна маса, хранителният болус, който се разпада, е известна с името химус. Здравословната и балансирана диета, без излишно пържено и мазнина, помага за бързото храносмилане и без свързания дискомфорт.

Стомахът е мястото, където протеините и мазнините в изядената храна се усвояват. Мазната диета затруднява храносмилането, забавя го и причинява стомашни болки и дискомфорт. Витамините ще се усвояват в червата. Там се усвояват хранителните вещества, които са крайният продукт от разлагането на храната и които ще се използват като източник на енергия и като структурен материал, за формиране и поддържане на тъканите на тялото.

Елиминиране на бактерии и токсини: защита на нашето тяло

Приемът на храна е един от основните пътища за навлизане на патогенни микроорганизми и токсични вещества в нашето тяло. Попадайки в стомаха, киселините, които той отделя, помагат да се елиминират бактериите и инфекциозните организми, които попадат с храната. Бактериите в червата също могат да увредят стомаха, ако успеят да го достигнат, причинявайки стомашно разстройство, така че тази превенция се поема от стомашните киселини. От своя страна стомашната лигавица има функцията да предпазва стомаха от действието на собствените си киселини.

Но ако лигавицата е възпалена от наличието на някои бактерии, устойчиви на стомашни киселини, настъпва по-сериозно стомашно разстройство. В случай на продължителен дискомфорт се препоръчва да отидете на лекар.

След като вече знаете какви са функциите на стомаха, може би бихте искали да знаете, че някои лечебни растения помагат за постигане на добро храносмилане и облекчаване на симптоми като тежък стомах. Следването на спокоен начин на живот също допринася за вашето храносмилателно благосъстояние. Стресът влияе върху храносмилането, както бързането и лошата стойка. Не бързайте да ядете и да се насладите на добра храна. В нашия блог ще намерите съвети и препоръки, за да се насладите на здравето на храносмилателната система.