студентите

Резултатите демонстрираха необходимостта от подобряване на диетата на възрастни чилийци по време на спешна медицинска помощ и извършване на действия за насърчаване на здравето и превенция за намаляване на риска от хронични заболявания и излишно недохранване.

Да се ​​оцени хранителните навици на възрастното население в Чили по време на пандемия и затвореност, расата на Хранене и диета Заедно с група студенти те проведоха проучвателно проучване, което за момента има предварителни резултати.

Никол Саба, Доминик Вейон и София Салдиас, Студентите от дисертационния труд на Факултета по здравни науки проведоха своите изследвания чрез онлайн формуляр, който попита за честотата на консумация на различните групи храни, времената на хранене, както и онова поведение, здравословно и малко здравословно сред населението.

В този контекст предварителните резултати показват неблагоприятни промени в хранителните навици, както отбелязва професор Диамела Кариас, един от преподавателите на това изследване. "Част от населението не се храни здравословно и не спазва препоръките на диетичните насоки, изготвени от Министерството на здравеопазването. По същия начин значителен процент от оценената популация представя някои хранителни поведения, които могат да се считат за риск от недохранване поради излишък “, обясни той.

Всъщност според проучването, 66,4% от анкетираните смятат, че количеството дневна консумация на храна се е увеличило и 22,6% посочват, че диетата им не е здравословна, което за учениците би било отражение на периодите на стрес, тъга, скука и несигурност, които се проявяват всеки ден от затварянето.

Въпреки трудността да се работи от вкъщи и невъзможността за среща, авторите на това изследване подчертаха подкрепата, предоставена от Факултета по здравни науки. „От първата минута, в която имахме нужда да работим онлайн, Университетът ни даде основния инструмент, на който можехме да разчитаме: безусловната подкрепа на нашите професори от клона на изследователската единица и преподавателите-водачи, които ни придружават на различни етапи от извършването на това изследване. В допълнение, това беше финансова подкрепа в нашия инструмент за оценка, който беше разпространен в Чили “, коментират те.

И учениците, и техните преподаватели категорично изтъкнаха важността на насърчаването и предотвратяването на хранителните навици на населението, особено като се има предвид, че според последните данни от Националното здравно проучване (ENS), 74,2% от чилийското население има излишно недохранване, докато 86,2% от цялото население е заседнало. Което според експерти увеличава рисковете от заразяване с хронични незаразни заболявания.

Щаб в Сантяго

Av. Plaza 680, Сан Карлос де Апокиндо, Лас Кондес
(+56 2) 2327 9110