Засищащата сила на калмарите и диуретичната сила на артишок правят това ястие задължително в нашата книга с рецепти, което ви зарежда, без да ви оставя подути и с които ще оближете пръстите си;-P
Актуализирано на 29 юли 2017 г., 05:00
(Традиционна версия: 416 kcal | Лека версия: 270 kcal)
Ако търсите леко ястие, супер засищащо и едновременно вкусно, трябва да опитате тези пръстени от калмари и артишок във вино 100% без вина.
Те имат почти 150 калории по-малко от типичното ястие с калмари с картофи или ориз. И те също са супер здрави поради комбинацията от засищаща сила на калмарите с диуретична сила на артишок.
Да да. Калмарите са един от най-задоволителните храни които съществуват и следователно са перфектни в диетите за отслабване, тъй като осигурява много протеини и много малко мазнини ако не е пържено.
А артишокът е един от най-прочистващите храни за неговия диуретично и леко слабително действие, както и много засищащо както добре. Причина защо е една от звездите на много режими.
Накратко, задължително в нашата книга с рецепти.
Как да направите пръстени от калмари и артишок във виното стъпка по стъпка
- Задушете чесъна и лука. Обелете чесъна и го задушете за около 1 минута на умерен огън. След това добавете лука, измит и нарязан на жулиен, и задушете цялото за още 5 минути.
- Добавете артишока. Обелете и почистете сърцата на артишок и ги включете нарязани на четвъртинки. Сол и черен пипер на вкус, покрийте и задушете за около 10 минути на тих огън.
- Добавете виното и бульона. Добавете виното и го оставете да се готви още 5 минути, докато намалее. След това добавете мащерката и бульона и гответе 5 минути.
- Гответе калмарите. Добавете пръстените калмари, коригирайте със сол и черен пипер и оставете още 10 минути, докато бульонът намалее. И готов да хареса.
Трик на Клара
Ако нямате артишок.
Можете да ги замените с аспержи тигерос например, които също са много диуретични и засищащи. Или за броколи.