Повече от диетата или волята, която влагаме, навиците на всеки ден определят съдбата на нашето тегло. Стратегията: изоставете автоматизираното поведение, помислете и подобрете връзката с храната.

Thinkstock Photos Паста

Адриан Хайме

от Кларин

Научна фантастика: апокалиптичното свидетелство на жена, която твърди, че е пътувала до 3780 година

Към края

"MasterChef Celebrity": противоречив видеоклип би оставил Клаудия Вилафанье по лош начин

Отчаяна молба от Факундо Арана: „Моля тези, които знаят как да се молят, да я запазят в молитвите си“

В Плая Гранде

Младата жена, която осъди дискриминацията в Мар дел Плата, говори: „Боли ме, дразни ме, но ме прави по-силна“

Аржентинецът Кевин Бенавидес спечели Дакар 2021 на мотоциклети

Начинът, по който се храним, е толкова важен, колкото и количеството и качеството на избраната храна. Докато повечето хора се тревожат само за това колко калории съдържа даден препарат, някои от навиците, които сме придобили през целия си живот, се конспирират срещу най-добрите ни усилия да отслабнем.

Една от причините да преяждаме е, че през повечето време дори не осъзнаваме, че ядем. Често се случва, че докато мислим за нещо друго или гледаме телевизия, добавяме калории, които не са ни необходими.

Съвети. Първо изключете телевизора по време на вечеря: когато ядем, без да мислим за храна, преяждаме. Освен това имайте предвид, че обичаите, които сме научили и практикували в продължение на много години, не могат да бъдат променени за два дни. Въведох промените малко по малко.

Какви навици трябва да започнете да променяте?

* Яжте бързо, стъпвайте или дъвчете малко.

* Хранене без наслада от храната.

* Яжте "автоматично" (например, докато гледаме телевизия).

* Яжте много големи порции.

* Яжте, докато "почистите" чинията.

* Яжте цялата опаковка или кутия бисквитки.

* Яжте порция. и друг. и друг.

* Говорете за храна през целия ден.

* Направете след вечеря, без да махате чинии и съдове.

* Купувайте храна или гответе точно в момента, в който "гладувате".

* Оставете или съхранявайте изкусителните храни на видно място.

* Не си позволявайте оправдания като „Прекалено съм притеснен“, „Нямам време да седна да ям“ или „Не обичам да оставям храна в чинията си“. Те не са реални: започнете да се променяте днес.

Какви навици трябва да бъдат включени?

* Винаги яжте седнали. Дори ако това е само лека закуска, избягвайте да я ядете, докато се разхождате по улицата, или стоите, или докато правите нещо друго.

* Седнете удобно, но изправени. Не заемайте „позиция за атака“ пред храната.

* Наслаждавайте се на всяка хапка, дъвчете добре храната си, изчакайте малко между хапките.

* Стремете се да дъвчете твърда храна поне десет пъти. Изчакайте да преглътнете хапка, преди да си помогнете с друга. Дъвча!

* Поставете приборите за хранене на масата между една и друга хапка. По този начин ще направите пауза, ще се храните по-бавно и ще осъзнаете по-добре храненето.

* Използвайте чиния и прибори за хранене за десерт. Те ще ви помогнат да контролирате количествата храна.

* Не носете източници на масата. Ако имате храна в очите, може да ви изкуши, дори ако не чувствате глад.

* Сервирайте само веднъж.

* Яжте само от чинията си. Не „накълцвайте“ от чуждата чиния или довършвайте това, което някой друг не е ял.

* Яжте бонбони 10 до 15 минути преди основните хранения. Това ще ви помогне да почувствате по-малко апетит.

* Започнете храненето с бульон, супа или салата. Те помагат за постигане на ситост.

* Бебета с много течности: вода, сода, сода или диетични сокове.

* Контролирайте консумацията на алкохол.

* Когато ядете, просто яжте. Избягвайте да правите други дейности като гледане на телевизия, спорове, четене, отговаряне по телефона, сортиране на документи.

* Подредете масата по приятен начин, с покривка, цветя и други атрактивни детайли.

Съвети за здравословно готвене

* Изберете постно месо: като филе, пецето или крупа.

* Ако готвите пилешко, имайте предвид, че то трябва да се готви без кожа.

* Що се отнася до рибите, за предпочитане е те да са от морето, а не от реката.

* Заменете маслото със зеленчуков спрей.

* Имайте предвид, че е препоръчително да замените сметаната с бяло сирене.

* Не излизайте много храна.

* Използвайте фурната, тенджерата или скарата, за да избегнете сартене близо.

* Вземете под внимание, че парата по-добре запазва витамините и свойствата на храната.

* Заменете захарта със сукралоза.

* Медът претърпява промени, когато се готви, така че не трябва да се прави. Но когато го използвате в чисто състояние, имайте предвид, че има много калории.

* Използвайте, за предпочитане, обезмаслено мляко.

* Вместо брашно, използвайте царевично нишесте.

* Не слагайте повече от десерт супена лъжица масло на човек.

* Използвайте зехтин.

Не разчитайте само на „поставяне на воля“. Това, което е необходимо, за да отслабнете и да се поддържате, е много практика. Не се опитвайте да включите всички нови техники наведнъж. За начало внедрете онези ресурси, които смятате за най-лесни за прилагане във вашата ситуация и след това добавете останалите. Разширете списъка с ресурси, ако намерите други, които ви дават добри резултати.

Препоръчва се: д-р Адриан Хайме, директор на д-р Адриан Хайме, ортомолекулярен медицински институт и Мави Диас, от диета за доставка на Мави Диас.