Целта е вече не само да отслабнете, но да персонализирате диетата до милиметър, за да постигнете конкретни цели

Свързани новини

Досега трябва да знаете, че диета Това, че вашият съсед се е справил толкова добре, не трябва да работи за вас и че ако искате да отслабнете, най-доброто нещо, което трябва да направите, е винаги да отидете при лекар специалист, който ще проучи вашия случай и ще ви посъветва. Сега освен това целта е в персонализирайте емисията до милиметър за постигане на конкретни цели. Може да искате да укрепите имунната система, да оптимизирате спортните си постижения, отслабнете, намаляване на симптомите на менопаузата или предотвратяване на заболявания при стареене.

какви

Това е прецизно хранене, което се състои в «даване на всеки човек това, от което се нуждае според неговите ° Сфизиологични, клинични и генетични характеристики, за да можете да подобрите здравето си или да постигнете целите си с оптимални хранителни стратегии според вашите нужди ”, обяснява Ана Рамирес де Молина, заместник-директор на IMDEA Food и научен директор на GENYAL Platform за изследвания върху гените и храненето, пред ABC Salud. Според мнението на този експерт прецизното хранене трябва да бъде „още един инструмент в персонализирана медицина текущ".

По време на уебинара «Персонализирано хранене. Инструмент за превенция в общественото здраве по време на пандемия ”, проведено в рамките на проекта за храна на EIT #An YearFoodAgenda, ръководен от Мадридския институт за напреднали изследвания (IMDEA) в областта на храните, заедно с Автономния университет в Мадрид, няколко експерти, сред който е д-р Рамирес де Молина, подчерта значението на прецизно хранене към лицето потенциални нови пандемични сценарии като коронавирус, тъй като връзката между хранителния статус и имунитета е научно доказана.

Д-р Ассенсион Маркос, президент на Испанската федерация на хранителните, диетичните и диетичните дружества (FESNAD) и ICTAN - изследовател на CSIC, припомни в уеб семинара, че "затлъстяването е рисков фактор за Covid-19", както заразата, така и усложненията, както и подчерта важността на «следете теглото за здравословно стареене».

Въпреки че прецизното хранене все още не е обобщена реалност в клиничната практика, д-р Рамирес де Молина смята, че „ние разполагаме с инструментите, за да започнем да бъде така, което може да има важно въздействие върху здравето на населението и превенцията на заболяванията“ . Генетичен анализ чрез проба от слюнка, заедно с въпросници за начина на живот, антропометрична информация и медицинска история са достатъчни за определяне на персонализирана диета.

Какъв е вашият хранителен статус?

От програмата за прецизно хранене и кардиометаболитно здраве на IMDEA Food, режисирана от професора на UNAV Алфредо Мартинес, те току-що стартираха въпросника NUTRiIMDEA, проучване, което има за цел да публикува nutrtypes, които се случват в Испания за насърчаване на превантивни действия в общественото здраве.

В разследването, което ще продължи три месеца, всеки може да участва чрез анонимен въпросник (https://nutrimdea2020.questionpro.com/). Участниците ще получат a индивидуален доклад с вашите условия на тегло, хранене, физическа активност и определяне на риска от заболявания, свързани с храненето.

В IMDEA текат други изследвания, като OnCovid, за предотвратяване на инфекции при пациенти с рак с продукт, който стимулира вродения имунитет; Alibird2020, от функционален хранителен дизайн до подобряване на прогнозата за рак; и проектът Genyal за идентифицират деца, генетично предразположени към развитие на затлъстяване и предлагат хранителни насоки на семействата.