Нискотемпературно сучещо агне
Това е чудесна рецепта за всеки, който следва хранителен план, насочен към отслабване и/или качване на мускулна маса. Може да се направи с агнешко сучене или, както е на моята снимка, с сучеща коза, което е по-характерно за Малага, където живея.
Както ще видите, това е абсолютно естествена рецепта, защото освен месото има само щипка масло, сол и вода. Също така използвам лук, чесън и ябълка за овкусяване на яхнията, които се приготвят едновременно във фурната, но не се смесват с месото или се ядат по-късно.
Ключът към тази рецепта е да готвите при ниска температура, така че месото да излезе сочно и нежно и да се накисне в собствените му сокове и мазнини.
Рецепта за агнешко сучене с ниска температура
- Части: 2-3
- Време: 2ч 30мин
- Трудност: Половината
- Печат на страница
Вкусна нискотемпературна агнешка рецепта за сучене, идеална за здравословно ястие с ниско съдържание на въглехидрати.
Време за приготвяне: 2 часа и половина
Съставки за приготвяне на това вкусно агнешко сучене:
Инструкции за приготвяне на тази рецепта без въглехидрати:
Загрейте фурната до 100 градуса по Целзий.
Поставете подправеното месо върху една или две тави за печене, добре разпределени и леко намазани с кокосово масло. В свободните празнини и опитвайки се да не докосвате месото, разпределете лука, чесъна и маназата, които ще използваме само за ароматизиране на яхнията. Добавете плисък вода към всяка тава, като 1/3 от чаша, за да сте сигурни, че имаме достатъчно влага във фурната по време на готвене.
Поставяме месото във фурната и го оставяме на 100 ° за 1 час. След това време повишаваме температурата до 120º и я оставяме за още половин час. по-късно се качваме до 150 ° и готвим още половин час. Накрая вдигаме на 180 градуса и пазим отново между 20 и 40 минути, в зависимост от аспекта, докато се приготви ясно. Когато месото приключи, мускулите на краката ще бъдат закръглени и костта ще бъде ясно видима отдолу, както е на снимката по-горе.
- Диета BARF Нискотемпературна варена патица Меню за кучета
- Диета на Луната ЮЛИ 2015 г. Изтеглете безплатното приложение! 2 кг за 1 ден; Правя диетични диети за отслабване и
- Диета на Луната ЯНУАРИ 2016 г. Всички държави Изтеглете безплатното приложение; Правя диетични диети за отслабване и
- Нискотемпературна варена барф диета Естествено мяукане
- НИСКА КАЛОРИЙНА ДИЕТА ЗА ОТСЛАБВАНЕ ПРЕЗ ПЪРВАТА СЕДМИЦА НА ВАШАТА ЦЕЛ БИКВИНИ - Farmacia Las