Супата от киселец е оригинален и особено вкусен начин за приготвяне на киселец.
Независимо дали са червени или зелени, листата на киселец придават много вкус.
Съставки за 4 човека.
- 2 красива картофи
- 10 листа откиселец
- 1 лук
- 50 cl вода
- 25 cl пилешки бульон
- 2 крави се смеят
- Сол и прясно смлян пипер.
Рецепта супа от киселец:
Успехът на тази рецепта супа от киселец не бива да ви избягва, защото е проста и бърза.
- Започнете с отрязване на листата на киселец и отърване от стъблата.
- Обелете картофите и ги нарежете на парчета.
- Обелете и нарежете лука.
- В тенджера разтопете маслото.
- Изпотете лука и направете кожа, докато леко покафенее.
- Добавете листата на киселец.
- Изсипете водата и пилешкия бульон в тигана.
- Добавете картофите, нарязани на парчета.
Готвене супа от киселец:
Готвенето отнема около 15 минути, докато картофите се разтопят.
След това е време да смесите всичко, като добавите 2-те смеещи се крави към препарата.