Адамс С. Преформулиране на дебата за затлъстяването: Ролята на Макдоналдс може да ви изненада. JLaw Med Ethics. 2007; 35 (1): 154-7.
Alheritiere A, Montois S, Galinski M, Tazarourte K, Lapostolle F. Връзка в световен мащаб между броя на ресторантите на McDonald’s и разпространението на затлъстяването. J Intern Med 2013; 274: 610–1.
Brown T, Smith S, Bhopal R, Kasim A. Summerbell C. Диетични и физически дейности за предотвратяване или лечение на затлъстяване при южноазиатски деца и възрастни: систематичен преглед и мета-анализ. Int J Environment Res Public Health. 2015; 12 (1): 566‐94.
Cobb LK, Appel LJ, Franco M, Jones - Smith JC, Nur A, Anderson CA. Връзката на местната хранителна среда със затлъстяването: Систематичен преглед на методите, качеството на изследването и резултатите. Затлъстяване. 2015; 23 (7): 1331-44.
Коен - Cline H, Lau R, Moudon AV, Turkheimer E, Duncan GE. Асоциации между консумацията на бърза храна и индекса на телесна маса: Изследване в напречно сечение при възрастни близнаци. Twin Res Hum Genet. 2015 г .; 18 (4): 375-82.
Cottone E, Byrd-Bredbenner C. Познания и психосоциални ефекти на филма Super size me върху млади възрастни. J Am Diet Assoc. 2007; 107 (7): 1197-203.
Crescenzo F, Bianco F, Coppola P, Mazzoli A, Tussellino M, Carotenuto R et al. Добавянето на фруктоза влошава вредните ефекти на краткосрочното хранене с високо съдържание на мазнини върху чернодробната стеатоза и липидния метаболизъм при възрастни плъхове. Exp Physiol. 2014; 99 (9): 1203–1213.
Cummins SC, McKay L MacIntyre S. McDonald’s ресторанти и лишаване от съседи в Шотландия и Англия. Am J Prev Med.2005; 29 (4): 308-10.
Дейвис Б, Карпентър С. Близост на заведенията за бързо хранене до училищата и затлъстяването при юношите. Изм. J. Обществено здраве. 2009; 99: 505-10.
Deng T. McDonald’s Нова комуникационна стратегия за промяна на нагласите и начина на живот. Международно списание за маркетингови изследвания. 2009; 1 (1).
Здравен отдел. Правителство на Арагон. Кино и здраве.
Ferrer E, Gallego J. Кино и здраве, SUPER SIZE ME. Учебно ръководство за учители [Интернет]. Сарагоса: правителството на Арагон; 2013.
Fraser LK, Edwards KL, Cade J, Clarke GP. Географията на заведенията за бързо хранене: преглед. Int J Environment Res Public Health. 2010; 7 (5): 2290-308.
Hossain P; Kawar B; Nahas M. Затлъстяването и диабетът в развиващия се свят. Растящо предизвикателство. N Engl J Med.2007; 356 (3): 213-5.
Жаргон Дж. „Super Size Me“ поколение поема в McDonald’s. The Wall Street Journal. 8 март 2012 г.
Макдоналд Д. Предизвикващ Роналд: Макдоналд срещу Макдоналдс. J PaediatrChild Health. 2012; 48: 103–5.
Navarro LA, Wree A, Povero D, Berk MP, Eguchi A, Ghosh S et al. Дефицитът на аргиназа 2 води до спонтанен стеатохепатит: нова връзка между вродената имунна активация и чернодробната de novo липогенеза. J Хепатол. 2015; 62 (2): 41220.
Peterson JM, Seldin MM, Wei Z, Aja S, Wong GW. CTRP3 отслабва индуцираната от диета чернодробна стеатоза чрез регулиране на метаболизма на триглицеридите. Am J Physiol Gastrointest Черен дроб Physiol. 2013; 305 (3): 214-24.
Rosenheck R. Консумация на бърза храна и повишен прием на калории: систематичен преглед на траекторията към увеличаване на теглото и риск от затлъстяване Obes Rev. 2008; 9 (6): 535‐47.
Sevastianova K, Santos A, Kotronen A, Hakkarainen A, Makkonen J, Silander K et al. Ефект от краткосрочното прехранване с въглехидрати и дългосрочната загуба на тегло върху чернодробните мазнини при хората с наднормено тегло. Am J Clin Nutr. 2012; 96 (4): 727-34.
Shearn CT, Mercer KE, Orlicky DJ, Hennings L, Smathers-McCullough RL и др. Краткосрочното хранене с диета с високо съдържание на мазнини упражнява адитивен ефект върху хепатоцелуларни увреждания и стеатоза при специфични за черния дроб PTEN нокаут мишки. PLoS One. 2014 12; 9 (5): e96553.
Shier V, An R, Sturm R. Съществува ли стабилна връзка между хранителната среда в квартала и детското затлъстяване в САЩ? Общественото здраве. 2012; 126: 723–30.
Smagghe D. Коментар на писмо до редактора от F. Lapostolle: „Връзка в световен мащаб между броя на ресторантите на Макдоналдс и разпространението на затлъстяването“. J Intern Med.2014; 276 (2): 199-200.
Sobrecases H, Lê KA, Bortolotti M, Schneiter P, Ith M, Kreis R, et al. Ефекти от краткосрочното прехранване с фруктоза, мазнини и фруктоза плюс мазнини върху плазмата и чернодробните липиди при здрави мъже. Диабет Metab. 2010; 36 (3): 244-6.
Спърлок М. Не яжте тази книга!: Срещу нездравословна храна. Барселона: DelBronce издания; 2005 г.
Young LR, Nestle M. Размери на порциите и затлъстяване: отговори на компаниите за бързо хранене. J Политика за обществено здраве. 2007; 28 (2): 238-48.