отслабване

Около един милиард души по света спазват веганска или вегетарианска диета. Причините за това решение обикновено са защитата на животните, околната среда и общото здраве. Веган диетата се основава на консумацията на продукти, получени изключително от растения, като се избягва всеки продукт от животински произход. Това включва:

  • Месо и месни продукти
  • Риба и рибни производни
  • Мляко и млечни продукти
  • Яйца
  • Пчелен мед

Правилно, веганската диета е лесна, вкусна, разнообразна и най-вече здравословна!

Може би сте чували за връзката между спазването на веганска диета и отслабването. Храненето изключително с веганска или вегетарианска храна има по-голямо влияние върху загубата на тегло, отколкото други диети, които включват животински продукти. (1) Но това не трябва да е единствената причина да решите да станете вегани. Хората, които следват веганското хранене, имат по-малък риск от развитие на диабет тип II, имат по-ниски нива на холестерол и по-нисък индекс на телесна маса от хората, които ядат животински продукти. (две)

Растителната диета е богата на голямо разнообразие от пресни и цветни храни. Трябва да се съсредоточите върху разнообразието от храни, а не върху ограниченията за хранене.

Чудите ли се какво ядат веганите?

Плодове, зеленчуци, бобови растения, зеленчуци, зърнени храни, соеви продукти, ядки, масла и мазнини от растителен произход.

Току-що преминали ли сте към веганска диета и не знаете откъде да започнете? Разгледайте тези 6 съвета, за да станете вегани .

Научете се да цените веганската храна

1. Информирайте се

Едно от основните условия за преминаване към успешна веганска диета е да бъдете добре информирани. Разберете какви са вашите хранителни нужди, преди да започнете, така че ще сте сигурни, че получавате витамините, минералите и други основни хранителни вещества за тялото. В нашия блог ще намерите кои са хранителните вещества, на които трябва да обърнете повече внимание при веганска диета. В началото е много полезно да имате хранителен дневник, за да проверите дали поглъщате всички необходими микро- и макронутриенти за здравословна веганска диета.

Това е добре да знаете:

Ако следвате много разнообразна веганска диета, тя ще съдържа всички необходими хранителни вещества (дори протеини!). Ще ви трябва само добавка с витамин В12 (след консултация с Вашия лекар). Може да е необходима и добавка Омега 3.

Какви храни от растителен произход предоставят ...

... протеин? Соя и производни продукти, бобови растения, пълнозърнести продукти, киноа, зелени листни зеленчуци, ядки и масло от ядки.
… желязо? Бобови растения, зърнени храни, зелени листни зеленчуци, ядки и семена.
... цинк? Фасул, ядки, семена, овес и хранителна мая.
... калций? Зеленолистни зеленчуци, боб, бадеми, сусам, подсилено растително мляко и сокове.
... Омега-3 мастни киселини? Ленени семена, семена от чиа, конопени семена, орехи и водорасли.

2. Започнете от малко

Премахването на всички животински продукти от диетата и преминаването към веганско хранене е голяма промяна. Така че е добре да започнете този процес бавно, докато достигнете напълно вегански начин на живот. Може би можете да започнете с едно веганско хранене на ден. Или можете да готвите веганска храна у дома, но бъдете по-гъвкави, когато се храните навън. Отидете стъпка по стъпка и открийте любимите си вегански рецепти, нови ресторанти и зеленчуци и зърнени храни, за които никога не сте чували досега.

3. Напълнете хладилника и килера с нови храни

Ако искате да избегнете някакво изкушение, най-добре изпразнете хладилника и килера от животински продукти и ги заменете с храни на растителна основа. Вие решавате дали предпочитате да довършите тези продукти от животински произход или да ги дадете на приятели и семейство.

4. Оставете творчеството да тече в кухнята

Започнете своето кулинарно приключение и изпитайте забавлението, опитвайки нови вегански рецепти, също със семейството и приятелите си! Има невероятно разнообразие от растителни и пълнозърнести продукти ... яжте естествени и непреработени храни! Което ни води до следващата точка ...

Не ви ли се готви?

Днес е пълно с ресторанти, предлагащи вегански ястия и много ресторанти, фокусирани единствено върху веганската кухня.

5. Избягвайте заместителите на млечни продукти и месо

Очевидно е, че можете да включите алтернативи на млечни и месни продукти (веганско сирене, вегански колбаси, веганско кисело мляко ...) в балансирана веганска диета. Въпреки това тези високо преработени продукти често са много калорични, с ниско съдържание на хранителни вещества и съдържат голям брой добавки. Винаги трябва да четете съставките на тези видове продукти, преди да ги купите, за да видите дали съдържат много захар, добавен натрий или консерванти.

Само защото даден продукт е веган, не го прави автоматично здравословен. Затова трябва да се уверите, че преработените веган храни не са основата на вашата диета, а изключение.

6. Яжте достатъчно

Някои изследвания показват, че веганите консумират по-малко калории от тези, които ядат животински продукти. Това е добра новина, ако искате да отслабнете. Но ако наистина искате да спазвате здравословна диета (поддържане на теглото си), уверете се, че ядете необходимите калории. Пресните зеленчуци съдържат по-малко калории. В зависимост от това как е била вашата диета преди да преминете към веганска, може да се наложи да ядете по-големи порции или да закусвате по-често, за да получите същото количество калории. Ако не ядете достатъчно, може да имате желание .

Преминаването на веган е голяма промяна. Уверете се, че го правите по уважителни причини. По този начин ще имате мотивацията и правилното отношение за успешен преход към веган и здравословен начин на живот.

Оставете вашата оценка на тази новина: (Все още няма оценка)
Зареждане.