Точно както можете да приготвите хляб със смокини и банани, можете да приготвите и вкусен хляб с тиква и крема сирене. Мислихте ли, че можете да ядете този вкусен зеленчук само в сметана или в десерти? Ами не, има много сочни, солени, пикантни и сладки рецепти, които можете да опитате.
Следващата рецепта е създадена, за да се насладите на енергизираща закуска, богата на всякакви хранителни вещества. Може да се придружава от вкусно кафе, чай или натурален плодов сок.
Хляб от тиква, пълнен с крема сирене
За да се противопостави на сладкия вкус на тиквата, към препарата се добавя нотка крема сирене, което осигурява много по-вкусна текстура. Хапка по хапка, този хляб е истинска наслада и не е необходимо да го придружавате със сладка или други сладки храни.
Съставки
За хляба
- Шипка сол.
- 1 яйце (60 г).
- 1 чаша брашно (250 г).
- 2 чаени лъжички канела (20 g).
- 1/2 чаена лъжичка мая (2,5 g).
- 5 чаени лъжички растително масло (25 g).
- 1 чаша пюре от тиква (100-120 г).
- 4 чаени лъжички кафява захар (20 g).
- 5 чаени лъжички гранулирана захар (25 g).
- 1 чаена лъжичка тиквена подправка (5 g).
- 4 чаени лъжички ванилово кисело мляко (20 г).
- 2 чаени лъжички ванилова есенция (20 г).
- ½ чаена лъжичка сода за хляб (2,5 g).
За крема сиренето
- 1 яйце (60 г).
- ½ чаша гранулирана захар (50 g).
- 3 супени лъжици брашно (30 г).
- 1 вана крема сирене (125 г).
Процедура
За пълнежа от сирене
- В купа поставете крема сиренето, яйцето, захарта и брашното.
- Разбийте до гладка смес.
- Резерв.
За хляба
- Загрейте фурната до 180 ° C
- В голяма купа смесете брашното с бакпулвера, содата и солта. Резерв.
- Освен това смесете яйцето, тиквеното пюре, кафявата захар, гранулираната захар, растителното масло, киселото мляко, екстракта от ванилия, канелата и тиквената подправка, докато се получи гладка консистенция.
- Добавете брашнената смес, като разбивате внимателно, докато се смеси добре и сместа стане хомогенна.
- Поставете половината от препарата в тава за питки, предварително намазана с масло и изгладете повърхността с шпатула.
- Отгоре изсипете пълнежа от крема сирене, заравнете с шпатулата и отгоре поставете останалото тесто за хляб.
- Печете 35-40 минути, докато излезе чист, когато щракнете с клечка за зъби.
- Оставете да се охлади за около 10 минути във формата, отлейте внимателно и оставете да се охлади напълно.
- Насладете се на придружено крема сирене и тиквен хляб.
Тиквен пандишпан с пълнеж от крема сирене
Ако ви се стори хлябът с тиква и крема сирене апетитен, но все пак предпочитате нещо по-сладко, можете да направите следващата торта. И ако празнувате Хелоуин, можете да му сервирате този ден за празнуване.