Всеки 16 октомври всяка година Световен ден на храната, Това назначение се отбелязва от 1979 г. и се насърчава от Организацията за прехрана и земеделие на ООН (ФАО за съкращението на английски). В рамките на целите на Програмата за 2030 г. на споменатата организация тя продължава да се бори срещу глада в света, за да постигне нулев глад.

световен

Общото през 2020 г. е да се призове за солидарност, така че всички тези здравословни и хранителни храни да достигнат до най-отдалечените кътчета и особено до най-необлагодетелстваното население, особено тези, които са силно засегнати от кризата COVID-19.

Тази 2020 г. също иска да спомене специално за #HeroesDeLaAlimentacion, тези хора, които са фермери, производители или дистрибутори на храни и за това е създадено мото „Култивирайте, възпитавайте, съхранявайте. Заедно"

ФАО представи данни, показващи резултати, които показват, че в света има такива 672 милиона възрастни Y. 124 милиона непълнолетни с затлъстяване; както и 40 милиона деца на възраст под 5 години с наднормено тегло. Тези огромни данни падат върху факта, че бързото хранене се е превърнало в солидна основа, особено сред населението, което живее в големите градове, измествайки по някакъв начин по-здравословна храна и по същество такива важни храни като плодове или зеленчуци, за брашна, наситени мазнини, излишни захари в различните му версии, сол, наред с други.

Но промяната в хранителните навици засяга не само човешкия организъм, но и сериозни последици за околната среда. Приоритетът, който производството на зърнени култури в момента има на пазара, предизвика значително намаляване на биологичното разнообразие на растенията, постигайки само това 9 вече представляват 66% от общото производство на култури в световен мащаб.

Въпреки че защитата на животните, по-специално на животни с опасност от изчезване, се увеличава в света, статистиката показва, че промяната в хранителните навици в различните страни е изгасила много разновидности на растения.

Как да се храним здравословно?

Едно от нещата, които най-много се опитва да се имплантира в манталитета на жителите на различните страни, е да се повиши осведомеността за подкрепата за местното производство, така че да се генерират много реколти от зеленчуци, зеленчуци и плодове, които могат да бъдат включени в всяка диета.

-Опитайте алтернативи на месото от животински произход, като нахут, леща, бобови кълнове, богати на протеини

-Включете пълнозърнести въглехидрати в диетата като киноа, елда, амарант, овес, ръж и др.

-Яжте много плодове от различни цветове като ягоди, киви, мандарини, които осигуряват много витамини, минерали, антиоксиданти.

-И накрая, това е от съществено значение намалете употребата и прекомерната консумация на масла и сол, освен че има Рутинна тренировка дневници.