Ползи от киселец
СВОЙСТВА НА ТРАНСПОРТА
Какво е киселец и за какво е той?
The киселец, ацедила, винегсмейте се или мелете (Rumex acetosa) е растение от семейство Polygonaceae, същото това, към което принадлежи елдата, ревенът или бистортата.
Снимка на див киселец
Киселецът е оживено тревисто растение, което може да се намери почти целогодишно в топли райони.
The младите листа са годни за консумация, кисел и сладък вкус, много богат на витамин С, бета каротини и фибри. Те също така съдържат активни съставки като антрахинони и флавоноиди (по-големи в старите листа).
Те имат храносмилателни, слабителни, антибронхитни и леко диуретични свойства поради съдържанието на флавоноиди.
Младите листа на киселеца се ядат в салати или могат да се приготвят и като спанак. По-рано коренът е бил използван, тъй като е много богат на хризофанова киселина, с антисептичен и силен пургативен ефект (лаксатив).
ЛЕКАРСТВЕНИ ПРЕПАРАТИ НА АСЕДЕРА ЗА ВЪТРЕШНА УПОТРЕБА
Лечебни настойки и кисели листа като храносмилателен тоник
В малки дози листата на киселец повишават мускулния тонус и секретите от храносмилателните органи. Листата му, които се консумират в салати или яхнии, осигуряват характерен киселинен вкус, който събужда апетита.
Киселец с плодове. Стъблото става червеникаво, когато семената узреят
Листата на киселец подобряване на стомашната атония, те са аперитивно лекарство, подобряват храносмилането и хипохлоридната диспепсия. (Вземете листа от киселец в смесени салати с други листа за салата или в яхнии).
Киселецът като естествено слабително средство
Киселецът е естествено слабително растение, богато на антрахинони, активни съставки, които във високи дози имат силно слабително действие. Антрахиноните действат върху нервните окончания в червата, като ги стимулират и предизвикват повишена перисталтика. Киселецът може да се приема за лечение на запек от време на време. (Настойка от 1 чаена лъжичка сухи листа в чаша вода, три пъти на ден. Не приемайте повече от 10 дни подред).
Растението трябва да се използва в умерени количества, тъй като високите дози могат да бъдат очистителни. Причинява бърза евакуация с течни изпражнения, тъй като неговите катарзисни свойства (които ускоряват дефекацията) се дължат на същите компоненти на сена или каскара саграда, очистителни растения.
Киселец за дихателната система
Листата на киселец са важен източник на хиперозид, флавоноид, открит в повечето лекарства за бронхит, като подбел и жълт кантарион.
Антрахиноните и други флавоноиди му придават спазмолитични качества, като лекарство, което облекчава кашлицата. Препоръчително е да се комбинира с растения, богати на слуз, които помагат за омекотяване на дихателните пътища по време на лечението на кашлица, като листа и цветове на живовляк или слез.
Киселецът като антиоксидант
Киселецът съдържа повече бета-каротин (антиоксидант), отколкото морковите. Те са отличен зеленчук за тялото, тъй като помагат за подобряване на външния вид на кожата. Заедно с витамин С, който той също съдържа, бета-каротините действат чрез възстановяване на кръвоносните съдове и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания като артериосклероза и хипертония.
Илюстрация на киселец
Киселец за холестерол
Фибрите на листата на киселец са отличен зимен зеленчук, който ни помага да намалим холестерола в организма, особено през студения сезон, когато сме склонни да ядем храни, богати на мазнини като ядки, масло и т.н., или да балансираме коледните излишъци. (Въведете зеленчуците в прочистващата диета).
Диуретични свойства на киселец
Сварените листа на киселец имат приятен и освежаващ вкус и имат лек диуретичен ефект поради съдържанието на калий и флавоноиди (хиперин и хиперозид). Консумацията му може да увеличи диурезата и да помогне за елиминиране на задържането на течности.
Противопоказания на киселец
Въпреки това, поради високото съдържание на оксалат в този зеленчук, не е препоръчително за хора с киселини, артрит, ревматизъм, подагра или хора, които имат или са имали камъни в бъбреците.
*Повече информация за Противопоказания на киселец.
КАТАПЛАЗМИ НА ACEDRA ЗА ВЪНШНА УПОТРЕБА
Лапи от киселец за рани и кожни проблеми
- Естествен антисептик: цялото растение - и особено коренът - е богато на хризофанол и емодин, с антисептични свойства, които могат да помогнат за лечение на кожни инфекции и херпес. Листата се смачкват с фумария за лечение на уртикария и трихофития поради аналгетичния ефект на хиперозид.
- Изцеление: това е растение, богато на витамин С и с успокояващи фибри, които омекотяват и успокояват тъканите. Помага за зарастване на рани.
- Противовъзпалително: пресните листа се нанасят в лапа върху подутите и уморени крака. Показан е при кожни заболявания като акне, рани и възпаления. Можете да нанесете листата, сварени в лапа върху областта. Коренът се прилага върху натъртвания и подутини.
Киселецът като ядливо растение
The док традиционно се консумира като годно за консумация диво растение. Младите листа имат остър, сладък вкус, който е изискан за салатните листа „mesclums“. Ето защо най-гурме ресторантите, дори много търговски марки салати от четвърта гама, го включват в своите продукти.
Фото отглеждане на кисели листа за гастрономия
Следователно бихме могли да кажем, че киселецът е едно от дивите листа, което възвръща популярността си като храна, когато се въвежда отново като лист за салати.
Както е обяснено в историята на годни за консумация диви растения, консумацията на тези растения, присъстващи в диетата на човека, е начин за борба с глобализацията на храните и за използване на ресурсите, които природата ни предлага. Освен това на гастрономично ниво те осигуряват иновативен вкус.
Вижте повече информация по темата в следната монография:
Повече информация На киселец
Други статии от интерес
Материалите, по които се работи тук, са информативни. В случай на съмнение, консултирайте се с Вашия лекар.
"Botanical-online" не носи отговорност за щетите, причинени от самолечение.
Профилактика на малария или други болести, пренасяни от комари
Този уебсайт използва бисквитки за достъп, съхранение и обработка на лични данни по време на вашето посещение. Можете да оттеглите съгласието си или да отмените обработката на данни по всяко време, като кликнете върху „Повече информация“ или върху нашата Политика за бисквитки на този уебсайт.
Преглед на поверителността
Строго необходими бисквитки
Рекламни бисквитки
Статистически бисквитки
Политика за бисквитки
Botanical-online използва бисквитки за съхраняване, достъп или обработка на личната информация на потребителя за изпълнение на статистически задачи, показване на персонализирани реклами или за простото правилно функциониране на навигацията на потребителя.
Те са бисквитки, които отговарят за запазването на всички данни, свързани със сесията (посещението) на потребителя на уебсайта, за да гарантират оптимално обслужване (генерирано от WordPress). Те са единствените управлявани от нас.
Те събират информация за показваните реклами, помагат за подобряване и правилно управление на показването на реклами в уеб услугата. Те се управляват от Google DoubleClick. Можете да получите повече информация за DoubleClick.
Те са бисквитките на услугите на Google анализ
Те позволяват създаването и събирането на данни за сесии, като: брой посещения, прегледи на страници, посетени секции, продължителност на сесията, референтни източници, извършени търсения, брой нови потребители, честота и повтаряемост на посещенията, интерес към продукти или услуги, посетените страници, браузърът и операторът или видът терминал, от който е направено посещението.
Тези инструменти никога не получават вашите лични данни, като данни за вашето име или фамилия, или пощенския адрес, откъдето се свързвате, или кредитна карта, наред с други. Информацията винаги е анонимна.
Имайте предвид, че в никакъв случай няма да се използват бисквитки, които компрометират вашата поверителност.
Щракнете, за да прочетете политиката за поверителност Google, Inc.
В този раздел ще намерите информация за бисквитките, които могат да бъдат генерирани с помощта на тази уеб услуга.
Botanical-online, както повечето други уебсайтове в Интернет, използва собствени и бисквитки на трети страни, за да подобри потребителското изживяване и да направи навигацията възможно най-достъпна и адаптирана. По-долу ще намерите подробна информация за бисквитките, вида бисквитки, използвани от този уебсайт, как да ги деактивирате във вашия браузър и как да ги блокирате по време на сърфиране.
По този начин спазването на нормативната уредба по отношение на бисквитките (Закон 34/2002 от 11 юли относно услугите на информационното общество и електронната търговия (LSSI), който транспонира в законодателството испанска Директива 2009/136/CE, наричана още „Директива на бисквитки ").
Какво представляват бисквитките?
„Бисквитките“ са текстови файлове, които браузърът или устройството генерират при посещение на интернет сайтове. Те служат за съхраняване на информация за посещението и отговарят на следните изисквания:
- Уверете се, че уебсайтът може да функционира правилно.
- Установете нива на защита за потребителите срещу кибератаки.
- Съхранявайте предпочитанията за сърфиране.
- Познайте сърфирането на потребителя.
- Събирайте анонимна статистическа информация, за да подобрите качеството.
- Предлагайте персонализирано рекламно съдържание.
Бисквитките са свързани само с анонимен потребител. Компютърът или устройството не предоставя справки, които разкриват лични данни. По всяко време е възможно достъп до настройките на браузъра за промяна и/или блокиране на инсталирането на изпратени бисквитки, без да се предотвратява достъп до съдържанието. Съобщава се обаче, че качеството на работата на услугите може да бъде засегнато.
Каква информация съхранява бисквитката?
Бисквитките обикновено не съхраняват чувствителна информация за лицето, като кредитни карти, банкови данни, снимки, лична информация и т.н. Данните, които съхраняват, имат технически характер.
Какви видове бисквитки има?
Има 2 вида бисквитки в зависимост от управлението им:
- Собствени бисквитки: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват изключително от нас за най-доброто функциониране на уебсайта.
- Бисквитки на трети страни: са тези, които се изпращат до браузъра или устройството и се управляват от трети страни. Те се установяват от различен домейн от нашия. Нямаме достъп до съхранени данни (например чрез натискане на бутони за социални медии или гледане на видеоклипове, хоствани на друг уебсайт), които са тези, установени от различен домейн на нашия уебсайт. Не можем да осъществим достъп до данните, съхранявани в бисквитките на други уебсайтове, когато разглеждаме гореспоменатите уебсайтове.
Какви бисквитки се използват на този уебсайт?
При сърфиране в Botanical-online ще бъдат генерирани различни собствени и бисквитки на трети страни, използвани за съхраняване и управление на информация за конфигурация на навигация, уеб анализ и персонализация на рекламите. Съхранените данни са технически и в никакъв случай не разполагат с информация, която да идентифицира лично навигатора.
По-долу има таблица, идентифицираща най-подходящите бисквитки, използвани на този уебсайт, и тяхната цел:
Собствени бисквитки
| Име на бисквитка | Предназначение |
| бележка за език_ | Приемане на известието за раздел с език според браузъра на посетителя. Техническа бисквитка. |
| tocplus_hidetoc | Показване или събиране на съдържанието. Техническа бисквитка |
| adGzcDpEokBbCn XztAIvbJNxM sdLtvFO | Генерира произволни буквено-цифрови данни за защита на уебсайта чрез откриване и смекчаване на злонамерени дейности. Техническа бисквитка. |
Бисквитки на трети страни
| Име на бисквитка | Предназначение |
| _gid _ga _gat_gtag_ * | Свързани с аналитичната или статистическата функция на трафика на сайта. Идентификаторите се съхраняват за отчитане на броя на посещенията, датите за достъп, географското местоположение, наред с други статистически функции. Аналитична бисквитка. |
| __gads | Свързани с рекламата, показана на уебсайта. Рекламна бисквитка |
| SDI DSID СЪГЛАСИЕ NID | Генерирано от услуги на Google (например reCaptcha, Youtube, търсене. Техническа бисквитка |
| Youtube | „Бисквитки“ за интегриране на видео услугата YouTube на уебсайта. Социална бисквитка. |
Как да променяте настройките на бисквитките?
Можете да ограничите, блокирате или изтриете онлайн-бисквитките от Botanical или всеки друг уебсайт, като използвате вашия интернет браузър. Всеки браузър има различна конфигурация. Можете да видите как да продължите в раздела за помощ на същия. След това показваме списък за работа с основните текущи браузъри:
Как да променяте предпочитанията за бисквитки на този сайт?
Припомня се, че можете да прегледате по всяко време предпочитанията относно приемането или не на бисквитките на този сайт, като кликнете върху „Повече информация“ в съобщението за приемане или като кликнете върху „Политика за бисквитките“, налични по всяко време на всички страници на уебсайт.