08 юли Свойства на сепията или сепията
Пропорциите на хранителните вещества в сепията или сепията могат да варират в зависимост от вида и количеството на храната, в допълнение към други фактори, които могат да се намесят в модификацията на нейните хранителни вещества. Не забравяйте, че в зависимост от подготовката на сепията, нейните свойства и хранителни характеристики могат да варират.
Можете да използвате тази информация, за да знаете приноса на вашата или друга храна във вашата диета. Тази информация може да ви помогне да се храните по-добре, като приготвяте здравословни и хранителни рецепти с шоколад, но информацията за тази и други храни е получена от различни източници и може да не е напълно точна, затова трябва да се консултирате с Вашия лекар или диетолог, преди да започнете режим или извършване на драстични промени във вашата диета.
На тази страница можете също да намерите характеристиките на сепията с други храни.
Сред храните в категорията риба и производни, които имаме на разположение сред храните в обичайния ни магазин или супермаркет, е сепията.
Тази храна принадлежи към групата на черупчести и производни.
По-долу можете да видите информация за хранителните характеристики, свойства и ползи, които сепиите носят на тялото ви, както и количеството на всеки от основните му хранителни вещества.
Сепията е вид мекотели, принадлежащи към семейството на главоногите, към които например принадлежат октоподите.
Сепията се използва широко в гастрономията. Той е много популярен в средиземноморската диета и се използва широко и в азиатската кухня. Въпреки че се сервира в рибни ресторанти по целия свят, той е много търсен в Източна Азия, където сушените и нарязани сепии са много популярна пика пика.
Сепията е особено популярна в Италия, където се използва в рецептата за черен ориз със сепии. В Хърватия има подобна рецепта, която вероятно произхожда от Венеция и се разпространява по Адриатика. В испанската кухня, особено в крайбрежните региони, мастилото на сепиите се използва, за да придаде на храната морски аромат. Мастилото на сепията се използва в различни оризови, тестени и рибни ястия.
Сепията е храна, богата на йод от 100 g. от тази храна съдържа 64 mg. йод.
Сред хранителните свойства на сепиите трябва да се отбележи, че той има следните хранителни вещества: 0,80 mg. желязо, 16.10 g. протеин, 27 mg. калций, 0 g. фибри, 273 mg. калий, 1,20 mg. цинк, 0,70 g. въглехидрати, 30 mg. магнезий, 387 mg. натрий, 25 ug. на витамин А, 0,07 mg. на витамин В1, 0,05 мг. на витамин В2, 6,75 mg. на витамин В3, 0,50 ug. на витамин В5, 0,39 mg. на витамин В6, 0 ug. на витамин В7, 13 ug. на витамин В9, 2 ug. на витамин В12, 0 mg. на витамин С, следи от витамин D, 2,40 mg. на витамин Е, 0,07 ug. на витамин К, 143 mg. фосфор, 75,30 kcal. калории, 110 mg. холестерол, 0,90 g. мазнини, 0,70 g. захар и 0 mg. пурини.
Изобилието на йод, което може да се намери в тази храна, е от полза за метаболизма ни, регулира нивото на енергията ни и правилното функциониране на клетките. Освен това йодът в сепията помага да се грижим за нас вътре, регулирайки холестерола ни. Като храна, богата на йод, тя също така помага за обработката на въглехидрати, укрепване на косата, кожата и ноктите.