Нашият сътрудник, Serafín Murillo, ни даде разрешение да публикуваме тези таблици с въглехидратни дажби на различните храни на нашия уебсайт. Той също така показва гликемичния индекс на всяка храна с цветен код:
- Червено = Високо (70 или повече)
- Оранжево = Умерено (56 - 69)
- Зелено = Ниско (55 или по-малко)
- Храните, които се появяват в таблицата без каквато и да е стойност в кутията на I. G., е защото информацията за въпросната храна е неизвестна.
Серафин Мурийо Гарсия има диплома по диететика и хранене на човека, университетска диплома по физическа активност, магистърска степен по спортни постижения и магистърска степен по образование за диабет от Университета в Барселона. Като изследовател работи в Центъра за мрежови биомедицински изследвания на диабета и свързаните с него метаболитни заболявания (CIBERDEM) в звеното за диабет и физически упражнения на IDIBAPS -Hospital Clínic de Barcelona, за връзката между диабета, диетата и физическите упражнения и спорт.
- Лечение · Диета и Храна · Меню по порции - Asociación Diabetes Madrid
- Какви са порционните диети Как мога да разчитам; от очите Диабетна асоциация Мадрид
- Заместването на бял ориз с пълнозърнеста пшеница предотвратява диабета - Asociación Diabetes Madrid
- Какво представлява периода на медения месец Asociación Diabetes Madrid
- Отговорете на предизвикателството Колко знаете за диабета 19 Чудодейни диети - Asociación Diabetes Madrid