Риба с пълнени маслини

диета

Маслините са питателна, вкусна и многостранна храна, която ни пренася в Средиземно море. След обичайните ексцесии и обилни ястия всяка Коледа, Маслини от Испания ви кани да включите тази съставка във вашата диета, за да поддържате здравословна и лека диета през новата година

Този плод е способен да превърне скучните ястия в оригинални разработки с безкрайни нюанси дори за най-взискателните небца, тъй като маслините имат четирите основни вкуса: киселинен, горчив, сладък и солен. Освен това трябва да се помни, че 15 грама (пет единици) маслини - произведени главно в средиземноморските страни в Европа - едва имат 37 калории.

Маслината също е естествен източник на Витамин Е, без да забравяме традицията, която заобикаля тази древна съставка на Средиземноморска диета (Нематериално културно наследство на човечеството). Manzanilla, Hojiblanca, Queen, пълнени с пипер ... Универсалността е друг от нейните атрибути и може да се намери в многобройни разновидности и формати: цели маслини, нарязани, на костилки, пълнени и със стотици дресинг или дресинг.

Открийте три вкусни ястия с европейски маслини, на които да се насладите през новата 2019 година: