Днес в нашия блог искаме да поговорим за вас рамен, на модерно японско ястие. Топла, питателна и супер вкусна рецепта, която ще ни накара да прекараме най-студените месеци с различно настроение. Ние допринасяме за каузата, като ви предлагаме a 10% отстъпка във всичките си купички с рамен до края на месец Ноември! Елате колкото пъти искате, че подобна промоция, трябва да се възползвате от нея.

рамен

Както вече знаете, в момента имаме отворени четири японски ресторанта: Макитаке Вилавикиоза де Одон и Макитаке Боадила дел Монте в Мадрид, Макитаке Менорка на Балеарските острови и Макитаке Сабадел в Барселона, последното ни успешно откриване. Във всички тях можете да се насладите на това предложение на 10% отстъпка от рамен.

Произходът и историята на рамена

За всички, които все още не са запознати с това японско ястие да настигнем. Когато приключите с четенето на тази публикация, ще бъдете експерти в японска храна, поне в рамен!

Тази супа има своето произход от Китай и не е много ясно кога точно е въведен в традиционна японска гастрономия, дори раждането на думата е съмнително.

Съставките на нашия рамен

Най-важните съставки в рамена са юфка „Мъже“ и „гу“, което е акомпаниментът, въпреки че вярваме, че тайната се крие в доброто бульон, направени с внимание, време и опит на нашите готвачи.

В нашия facebook предизвикахме ви да познаете съставки, които нашите рамени са имали, така че дойде моментът да разкриете дали сте били прави или сте пропуснали някой по пътя.

Бульонът е душата на рамена

На първо място и както вече очаквахме, тъй като това е супа, бульонът е от съществено значение. Нашата е от пиле и свинско месо се прави с соя. ДА СЕПри приготвянето му няма бързане, душата на рамена е бульон, направен с времето. По този начин. ние го получаваме изключително вкусно и интегрирайте всички храна че сега ще изброим.

Юфката в нашия рамен е тип удон

  • Юфката в нашата супа е тип удон, характеризира се с това, че е най-дебелата, най-дългата и най-нежната. Те могат да бъдат включени и в други видове ястия от японската кухня като Yakisoba.

Хранителна супа с пиле

  • Пилешките гърди осигуряват много специален вкус, като също са важен протеинов принос за това японско ястие. Това обаче е едно от месото с най-ниско съдържание на мазнини, така че ни осигурява много хранителни вещества, докато ние се грижим за здравето си.

Рамен с цветна точка благодарение на спанака

  • Зелената точка на нашия рамен се осигурява от спанак, огромен естествен източник на витамини, фибри и минерали, без мазнини. Също така е богат на бета-каротин и лутеин, които го правят зеленчук с антиоксидантни свойства, които ни предпазват от увреждане на клетките. Той също така добавя много вкус към нашия рамен и докосване на цвят, което, както вече знаете, в азиатската кухня е от съществено значение.

Играем си със структурата на сладка царевица

  • Играем си със структурата на царевицата, която също ще добави витамини, минерали и фибри към нашия рамен, сладка и различна точка.

Перфектното яйце за десет рамена.

  • Всеки знае, като погледне яйце, но получаването на перфектно твърдо сварено яйце не е лесно и това е, което искаме за всичките си купички с рамен. Твърдо сварено яйце, разделено на две половини, в точката на готвене, за да бъде включено в супа, без да се разпада прекалено или да е сурово.

Лукът придава на рамена точно подходящия вкус

  • Пролетният лук добавя много вкус към авокадото, без да се откроява от останалите, благодарение на практиката постигаме, че всички съставки са интегрирани без аромати, толкова богати, защото са интензивни, колкото лукът се откроява в него.

Забавна супа благодарение на Наруто

  • И накрая Наруто, което освен че дава името си на добре познатата манга, написана и илюстрирана от Масаши Кишимото. Като го видите, няма да го кажете, но е направен от пресована рибна паста на пара. Вашият визуален принос е впечатляващ!

Най-добрият рамен с 10% отстъпка през ноември

Както посочихме в края на този списък, ние се грижим не само за това, че раменът има перфектен вкус, в Makitake и в Японска кухня Като цяло се яде и през очите, така че подреждането на храната трябва да бъде обмислено и изучено, така че когато пристигнете на вашата маса, да бъдете изненадани.

Ако искате да научите повече за Японски протокол, когато седнете да ядете рамен, посетете този пост, Предполагаме, че вдигането на шум е не само разрешено, но е обичайно.

Въпреки това, мисля, че остава само да се опита, което със сигурност е най-добрият начин да откриете какво истински рамен. Не забравяй това Ноември време е! Ще ви направим a 10% отстъпка всеки път, когато поръчате такъв! Насладете се на традиционно ястие у дома, за отнемане или в нашите японски ресторанти на:

Makitake Boadilla del Monte (Мадрид) 91 059 59 50 - Avenida Siglo XXI, 5

Макитаке Вилавикиоза де Одон (Мадрид) 91 052 21 12 - C/Carretas, 36

Makitake Menorca (Mahón) 871 023 280 - C/Donaire, 26 партер

Makitake Sabadell 937 12 67 64 - Avenida Estrasburgo, 74