Всеки ден този вид изпити за откриване на непоносимост към храни, които могат да причинят проблеми от различен вид, са по-известни.
Тестовете за непоносимост към храна се състоят от извличане на кръв и изследване на непоносимост до 300 храни. Този тип тест може да бъде препоръчан от всеки здравен специалист със съмнение за специфична непоносимост или състояние към различни храни.
Непоносимостта към храната не винаги се проявява с дискомфорт след поглъщане на храната, към която човек е непоносим. Има и патологии, които се проявяват с болки в ставите, болки в сухожилията или други патологии с автоимунен произход.
Някои патологии, при които е доказано, че може да има непоносимост към храна, са:
- Стомашно-чревни нарушения: коремна болка, язви в устата, киселини, запек, диария, гадене, подуване на корема, раздразнително черво.
- Дерматологични процеси: акне, екзема, псориазис, уртикария, сърбеж.
- Неврологични симптоми: главоболие, мигрена, световъртеж, световъртеж.
- Респираторни симптоми: астма, ринит, кашлица, дихателен дистрес. В тези случаи може да има припокриване с алергичен процес.
- Психологични разстройства: тревожност, летаргия, депресия, умора, хиперактивност (особено при деца).
- Остеоартикуларни симптоми: ставна болка или възпаление, артрит, фибромиалгия, задържане на течности.
Нетолерантността може да бъде постоянна или може да варира през целия живот. Тоест, можете да имате непоносимост към дадена храна и след като спрете да я приемате за дълъг период, можете да я въведете малко по малко и тази непоносимост не се появява отново.