Тестът е неинвазивен тест, който позволява от издишания въздух да се диагностицира непоносимост към различни видове захари.

тест

Приблизително 20% от населението има нежелана хранителна реакция през живота си. През последните три десетилетия загрижеността относно хранителните алергии или непоносимост се увеличи в развитите общества. От съществено значение е да се извърши правилна оценка и диагностика, за да се избегнат ненужните елиминиращи диети, които могат да доведат до забавяне на растежа и развитието при децата и хранителни дефицити при възрастни.

Може би сте забелязали във вашата среда нарастване на случаите на непоносимост към храна - както и на алергии - през последните години. За тях често се говори взаимозаменяемо, без да се отчита, че това са два напълно различни аспекта, въпреки че понякога те могат да имат подобни симптоми. „Алергиите предизвикват реакция на имунната система, като уртикария, докато непоносимостта е метаболитен и храносмилателен проблем, намалено производство на ензими“, посочва д-р Естер Морено, ръководител на лабораторията на медицинския център Mi Tres Torres и координатор на болнични лаборатории в Cerba Internacional. Сред множеството съществуващи непоносимости, една от най-разпространените е захарта, в различните й варианти като лактоза, фруктоза или сорбитол например. За да го диагностицират, специализираните лаборатории имат изтекъл тест за водород. Това е неинвазивен тест, който позволява от издишания въздух да се определи количеството водород, образувано от чревната флора, като преди това е погълнал вид захар.

„Тестът с изтекъл въздух се прави чрез издухване, сякаш е тест за алкохол“, описва д-р Морено. "Ние разглеждаме два параметъра, водород и метан с изтекъл срок на годност, които са газове, които нашата чревна флора произвежда, когато разгражда захарите", добавя той.

Как се извършва въздушният тест с изтекъл срок на годност?

Процесът се състои от продухване в устройство, което измерва и анализира количеството водород в дишането на пациента. Първото измерване се извършва по време на гладуване, а по-късно се осигурява малко количество от вида на изследваната захар (лактоза, захароза, сорбитол, фруктоза и др.), Разтворена във вода. От този момент нататък пробите от въздух ще се вземат редовно на всеки 25 минути за период от около три часа.

Функционирането на теста за непоносимост към храна се основава на факта, че чревните бактерии при разграждането на захарите отделят водород и метан и това преминава чрез дифузия в кръвния поток и след това в белия дроб, където се изхвърля с дишането.

Тестът се основава на факта, че в човешкото тяло няма ендогенно производство, следователно целият издишан водород и метан ще дойде от бактериалната ферментация на неусвоени захари в червата.

„Това, което се анализира, е, че цялата доставена захар се абсорбира в тънките черва и не достига до дебелото черво. Ако достигне дебелото черво, това означава, че има проблем с чревната абсорбция, когато това се случи, казваме, че има лоша абсорбция на въпросната захар. Ако има и патологии като коремни спазми, газове, гадене или повръщане, диария по време на теста, тогава ще говорим за непоносимост към тази захар ”, казва специалистът от Mi Tres Torres. И продължава: „Тъй като тези симптоми са много общи, те могат да бъдат объркани с други чревни патологии, като цьолиакия, болест на Crohn, бактериален свръхрастеж в тънките черва (SIBO), някои лекарства ... Провеждане на теста за водород с изтекъл срок на годност ще позволи по-точна диагноза и ще може да вземе подходящите мерки в зависимост от всеки отделен случай ".

В заключение д-р Естер Морено отбелязва, че този тест не е полезен за откриване на хранителни алергии, „за това е необходимо да се правят други видове диагностични тестове“, като специфично измерване на Ig E за хранителни алергени (фъстъчено, краве мляко протеин, ...) заключава.