The причини да следвате a вегетарианска диета са разнообразни: защитавам Правата наживотните, вярвам месото не е полезно за здравето Или просто да не се наслаждавате на вкуса на месо или риба. Обикновено, вегетарианците се разделят между оволактовегетариански, които съчетават консумацията на зеленчуци с яйца и мляко; и строги вегани или вегетарианци, които избягват консумацията на всякаква храна от животински произход, включително яйца и мляко.
Спазвайте този тип диета не означава непременно увреждане на здравето, но трябва да се вземат предвид някои фактори, за да се предостави възможно липса на протеини и витамин 12. В началото лакто-ово вегетарианците не трябва да се притесняват за нито едно от двете неща, тъй като яйцата и млякото осигуряват необходимия минимум. Веганите обаче трябва да компенсират липсата на протеин с допълнителен прием на ядки,зеленчуци Y. цели зърна.
В случай че витамин b12, неговият дефицит може да причини чревни проблеми и нарушения в нервната система. Веганите трябва да прибягват до витаминни добавки и да обърнат специално внимание на консумацията на соя, пшеничен зародиш,бирена мая, водорасли или ядливи гъби. Във всичко, в най-строгите случаи е важно да се консултирате с диетолог и да правите редовни изследвания, за да проверите дали всичко е в ред в нашето тяло.
- Лизин липсващата аминокиселина във вегетарианската диета
- НАСА поставя; на диета; на екипажа на МКС поради липсата на провизии Sociedad EL PAÍS
- Кралица Летиция Ортис унищожава слуховете за нейната вегетарианска диета My Tv Shows
- Вегетарианската диета - проблеми и решения Северна цел
- Веганската и вегетарианска диета или нов начин на живот Нека поговорим