Д-р. Исус Ривила Гарсия, професор в Политехническия университет в Мадрид/@JesusRivilla. Със сигурност сте чували, че за да губите мазнини, ключът е да харчите повече, отколкото ядете или обратно: яжте по-малко, отколкото изгаряте. Според повечето съвременни изследвания тази фраза е абсолютно опростена. Толкова много, че много хора са усетили - и те го осъзнават веднага щом му хвърлите езика - това по този въпрос отслабването математиката изобщо не е точна.

Първо трябва да започнем от нещо, което е от основно значение: това, което искаме да загубим е мазнините, а не теглото. Отслабването с неправилна стратегия (например хипокалорична диета и аеробни упражнения) води до загуба на мазнини, а също и на мускулите и това е изключително вредно за вашето здраве и за да можете да поддържате това тегло, което сте загубили. Но ще стигнем до това малко по-късно.

Генерирането на калориен дефицит - изразходването на повече енергия, отколкото поемате - не е единствената променлива, която трябва да се вземе предвид, но това е една от целите, които трябва да преследваме. Въпросът е в това повечето хора не знаят как тялото ни изгаря калории. Обзалагам се, че смятате, че най-определящият фактор за енергийните разходи са упражненията или ежедневната активност. Не е така.

новини
Хю Джакман./Снимка: Flickr

Около 70% от калориите, които тялото ви изгаря, са за поддържане на жизнените функции, известният основен метаболизъм. Този енергиен разход, който имаме в покой, представлява повече от половината от енергията, която консумирате. Около 15-20% от енергията се изразходва за ежедневни дейности; 10-15% от енергията се използва за процеси, свързани с храносмилането и усвояването на храната. Само 5-15% от енергията се изразходва за физически упражнения.

Ето защо, когато става въпрос за загуба на мазнини, ако наистина искате да постигнете успех в дългосрочен план, трябва да увеличите енергийните си разходи в покой, с други думи: цел номер едно е да се повиши базалният метаболизъм.

И как се прави това? Нашият велик съюзник да изгаряме калории, докато сме в покой е мускулна тъкан. Обезмаслената маса е метаболитно много активна, консумира много енергия. Следователно е лесно да се разбере, че ако човек увеличи няколко килограма обезмаслена маса, освен че изглежда по-добре, той ще изразходва повече от 200-300 ккал на ден. Това е основната причина, поради която човек с добри мускули може (и трябва) да поглъща добро количество килокалории на ден и може да си позволи много радости в диетата си, без да се страхува да напълнее. Наличието на добър процент обезмаслена маса ви спестява усилия за поддържане на тегло и ви позволява да губите мазнини по-лесно.

Рене Зелуегер./Снимка: wikipedia.

Треньорите, които са в крак с науката за обучението, я прилагат от години с постоянни резултати. Тъй като изображението обикновено струва повече от голям брой думи, тук поставяме известни хора и внимавайте! Известни също, които са потвърдили, че тренират сила и мускулите им са видими: Елза Патаки, Камерън Диас, Рене Зелвебер, Сара Джесика Паркър, Хилари Суонк или по-зрели жени като Деми Мур, Мадона или Ана Торроя, ... И вижте трансформациите от Дженифър Лопес или Бритни Спайърс.

Наличието на оптимално количество мускулна маса също е абсолютно необходимо за здравето. Всъщност намаляването на масата без мазнини е свързано с голям брой патологии. Нашето общество обаче продължава да свързва тренировките с тежести с културисти или хора, които искат да бъдат по-големи и обемисти. Разбира се, културистът използва тренировките за натоварване като средство за обучение, но неговите методи, интензивност, упражнения и дори обемът на тренировките са много различни от тренировките на мъж или жена, които искат да загубят телесни мазнини, без да губят мускулна маса.

Марк Уолбърг.

Науката е доказала, че хипокалоричната диета и аеробните упражнения с умерена интензивност, заедно или поотделно, са ефективни за отслабване, но голямата им недостатък е, че намаляват масата без мазнини и вследствие на това има намаляване на метаболизма. Ето защо хората, които следват тази стратегия, възстановяват загубеното тегло веднага щом се откажат от диетата или упражняват малко, дори наддават повече килограми от преди. Логично е, че тялото ви - след диетата и кардио плана - изразходва по-малко енергия в покой. Спомняте ли си, че основният метаболизъм представляваше повече от половината енергия, която тялото изгаря? И по този начин навлизате в порочния кръг на отслабване, за да напълнеете повече.

Камерън Диас./Снимка: Flickr

Аеробните тренировки имат многобройни ползи за здравето. Следователно, най-подходящата стратегия за здраве, както и за естетика е да се съчетаят тренировки с тежести и сърдечно-съдови.