Няколко проучвания идентифицират кои храни влошават вкуса на тютюна и могат да помогнат за намаляване на пристрастяването към никотина

"Пушачите понякога бъркат глада с желанието да пушат." Това беше обяснено от Джефри П. Хайбах, изследовател от Катедрата за обществено здраве и здравословни навици в Университета в Бъфало (САЩ). Така че, ако постигнем това чувство на ситост с храни, които също имат способността да намалят жаждата за тютюн, ще бъде ли по-лесно отказвам пушенето? Това е, което Хайбах и неговият екип анализираха в проучване, в което стигнаха до заключението, че пушачите с по-голям прием на плодове и зеленчуци пушат по-малко цигари на ден, чакат по-дълго да изпушат първата си цигара за деня и показват по-малка зависимост от никотина при тестовете.

тези

След интервюиране на повече от 1000 пушачи на възраст над 25 години и след тях 14 месеца по-късно, изследователите откриха това тези, които добавят повече плодове и зеленчуци към диетата си, са три пъти по-склонни да се откажат от пушенето, отколкото тези, които не са. Връзката между диетата и тютюнопушенето е нещо, което вече е идентифицирано в предишни проучвания, но въпросът, на който не е отговорено, е дали консумацията на плодове и зеленчуци се е увеличила в резултат на отказването от тютюнопушенето или, обратно, благодарение на подобренията в диета, беше възможно да се намали навикът, което е заключението на това проучване.

Храни, които правят вкуса на тютюна по-лош (или по-добър)

Причините, обясняват те, могат да бъдат различни: „Това плодовете и зеленчуците постигат по-малка зависимост от никотина, че фибрите на тези съставки генерират по-голямо усещане за ситост. ". Но и" това тези храни влошават вкуса на тютюна".

Друго предишно проучване, публикувано също в Journal Nicotine & Tobacco Research, изследва точно храните, които биха могли да бъдат част от „диета за спиране на тютюнопушенето“, като направят цигарите по-малко вкусни или са „началото на създаването на дъвка или хапче за тази цел. " „Както беше възможно да се провери в проучване, проведено от изследователи на Университетския херцог на Каролина на Север (EE.), някои храни влошават вкуса на цигарите, включително плодове, зеленчуци и млечни продукти", обяснява ендокринологът Джулия Алварес, ръководител на секцията по ендокринология и хранене в университетската болница" Принц на Астурия "в Алкала де Енарес.

Напротив, добавя той, „консумирайте много месо, алкохол или кафе води до обратен ефект, тъй като подобрява вкуса му, правейки навика да пуши по-привлекателен. "Списък на приятелите на тютюнопушенето съвпадна с проучването от университета в Бъфало.

"Подобряването на диетата", защитава Хайбах, "трябва да бъде част от препоръките за спиране на тютюнопушенето", въпреки че той предупреждава, че тези резултати трябва да се вземат с повишено внимание, тъй като са необходими повече проучвания ", за да се идентифицират механизмите, които обясняват как плодовете и зеленчуците могат да помогнат на пушачите да се откажат. " Също така, не забравяйте, както изтъкват изследователите на херцога, че "никое лечение не е 100% ефективно и всеки има нужда от воля„Без него“ само тази мярка няма да помогне за спиране на тютюнопушенето: тя може да направи цигарите по-малко вкусни, но в крайна сметка, ако човек иска да пуши, все пак ще го направи. “.

Ако диета, по-богата на тези храни, не ви помага поне да намалите консумацията на тютюн, това, което е сигурно, е това ще ви помогне да намалите въздействието на тютюневия дим върху тялото ви. „Витамин С се изразходва по-бързо при пушачи“, обясни пред BuenaVida Андреу Палу, професор по биохимия в Университета на Балеарските острови. Поради тази причина Джузепе Русолило, президент на Академията по хранене и диететика, препоръчва да се увеличи приемът на плодове като мандарина, портокал или грейпфрут, както и консумацията на биоактивни вещества или растителни фитохимикали, които се намират „в пълнозърнести пълнозърнести продукти, във всички плодове и зеленчуци и зеленчуци, в ядките и в бобовите растения ".