Плажните дни стават все по-близки и по това време много хора се опитват да свалят няколко излишни килограма. Ако сте в пълен размер операция бикини и вие искате отслабнете, без да гладувате, вземете ги под внимание засищащи храни за по-малко ядене и отслабване подкрепена от науката.

храни

Екип от изследователи от Университета в Лийдс (Обединеното кралство) проведе проучване, което разкрива, че хората, които ядат храна с ниска енергийна плътност те са по-склонни да се чувстват сити от тези, които се интересуват повече от ограничаването на приема на калории. Ето списък на този вид храна:

  • Плодове. Праскова, нектарин, киви, пъпеш, ягоди, малини или боровинки.
  • Зеленчуци. Аспержи, краставици, зелен фасул, маруля, спанак, чушки, лук, броколи, репички, карфиол и гъби.
  • Чист протеин. Пилешки или пуешки гърди, немазни риби като риба тон, морски език или треска; яйчен белтък или черупчести мекотели.
  • Млечни продукти. Обезмаслено мляко, неподсладено обезмаслено кисело мляко.

Според учените храните с ниска енергийна плътност имат по-високо съдържание на вода, протеини и фибри, така че размерите на порциите са по-големи в сравнение с храни с по-висока енергийна плътност. Благодарение на това, възможно е да се яде повече и да се напълни по-рано.

Целта на изследването беше сравнете въздействието върху чувството на глад и желанието за ядене от два вида диета: едната се основава на консумацията на храни с ниска енергийна плътност, а другата се фокусира върху ограничаването на консумацията на калории до 1400 на ден.

Седемдесет и осем жени със затлъстяване или с наднормено тегло са участвали в проучването. В продължение на два дни доброволците хранеха диета с храни с ниска енергийна плътност, а след това още два дни следваха диета с храни с висока енергийна плътност. И при двата режима лБроят на калориите е същият, но в първия порционните количества са по-големи.

Учените помолиха участниците да оценят чувството на глад, ситост и желание за ядене, а в дните, в които ядоха храни с ниска енергийна плътност гладът и желанието за ядене бяха значително по-ниски, а чувството за ситост по-високо.

След това доброволците спазват една от диетите в продължение на 14 седмици и екипът установява, че загубата на тегло с храни с ниска енергийна плътност е по-голяма, 5,8 кг средно срещу само 3,3 кг за диетата с енергийна плътност.