MADRID, 3 декември (EUROPA PRESS) -
Рекламите на храни, които най-често се гледат от деца на възраст между 4 и 12 години в Испания, са за продукти с ниска хранителна стойност, според проучване, публикувано в списанието "Хранителни вещества" от испански изследователи, две от Отворения университет на Каталуния (UOC) и един от университета Помпеу Фабра (UPF).
С оглед на тези резултати експертите препоръчват „повече контрол“ върху рекламите на продукти с ниска хранителна стойност и „повече ограничения“ за набора от правила, които саморегулират рекламата на храни, насочена към деца. Изследването заключава, че Кодексът за саморегулиране на рекламата на храни и напитки, насочени към непълнолетни (PAOS), с който компаниите саморегулират собствените си реклами на храни, е „неефективен“ и „не помага за предотвратяване на затлъстяването“.
„Няколко принципа на кодекса многократно се нарушават и освен това не се взема предвид, че голямото потребление на реклама от непълнолетни се случва извън защитените часове“, оплаква се Мирея Монтана, основен автор на статията и изследовател на изследователската група относно чиракуването, медиите и развлеченията (GAME) на UOC, който е работил заедно с Mnika Jiménez-Morales от UPF и Merc Vzquez, също от UOC.
Тримата изследователи анализираха в продължение на три години, от 2016 до 2018 г., рекламите, излъчвани във времевия интервал, най-гледани от момчета и момичета от 4 до 12 години. Първо, те анализираха хранителните качества (етикетът „Nutriscore“, цветен код, който показва дали храната е повече или по-малко здравословна) на продуктите в най-гледаните реклами, 905 и 300 телевизионни кампании. След това те корелираха хранителната стойност с дискурсивната стратегия, използвана като реклама.
Най-гледаните реклами отговарят в по-голямата си част на хранителни продукти с лошо хранително качество, "което по никакъв начин не помага за предотвратяване на затлъстяването сред това население", критикува Монтана. Те също така забелязаха, че с намаляването на хранителното качество на рекламираните продукти, толкова по-голямо е присъствието на елементи, които предават идеи, свързани с позитивен опит, които нямат нищо общо с продуктите.
Забавлението, щастието, приключенията и успехът са някои от повтарящите се концепции в рекламата на продукти с по-ниска хранителна стойност. "Тези стимули стимулират децата, които са много уязвими към тези дискурсивни стратегии, да консумират тези продукти, като им предлагат положителни емоции и преживявания от пазаруването. Тази връзка между храната и емоциите е особено тревожна", казва Монтаня.
Няколко проучвания свързват консумацията на храни с ниска хранителна стойност с ниско лично настроение, факт, известен като „емоционално хранене“ („емоционално хранене“). Концепцията се отнася до онези хора, които се стремят да компенсират своите емоционални нужди чрез прием на продукти, особено богати на енергия, но с малка хранителна стойност. В предишни проучвания също е показано, че рекламирането на продукти, които се ядат за удоволствие, но без глад, като шоколад или картофени чипсове, могат да модифицират поведението и да причинят хранителни разстройства, като например разстройство на преяждането.
ПОВЕЧЕ КОНТРОЛ, ПОВЕЧЕ АНГАЖИМЕНТ
„Предвид негативните последици за здравето и най-вече уязвимостта на децата, ние вярваме, че е необходим преглед на приемането на хедонистичен рекламен дискурс, който в крайна сметка може да доведе до намаляване на благосъстоянието на хората“, обяснява Монтана.
С оглед на резултатите си, изследователите препоръчват на испанското правителство да прилага "по-ограничителна" политика за рекламиране на храни с висока калоричност и ниска хранителна стойност. „Вярваме, че е необходим по-голям ангажимент от испанската хранителна индустрия, рекламни агенции и рекламодатели, за да бъде борбата за предотвратяване на детското затлъстяване наистина ефективна“, твърдят изследователите в заключенията от своето проучване.
За да подобрим нашето разбиране за въздействието на рекламата на храни върху детското затлъстяване, изследователите посочват, че са необходими повече проучвания за сравняване на европейските държави с различни регулаторни системи за детска реклама, нивата на консумация на тези продукти и развитието на процентите на детското затлъстяване.
„Мярката ще послужи за по-добра защита на малолетните и непълнолетните от нискокачествени хранителни продукти в праймтайм ленти и ще покажем, че сме в съответствие между реалността, в която живеем, и мерките за превенция срещу детското затлъстяване, прилагани от испанското правителство“ заключи.