Актуализирано на 9 януари 2020 г. 10:14

остеопороза

Диетата и заседналият начин на живот благоприятстват появата на остеопороза. Но ключът не е да увеличите приема на млечни продукти, както често се препоръчва.

Нашите кости са жива тъкан, която постоянно абсорбира или отделя калций, според нуждите на тялото. Остеопорозата се появява, когато тялото не е в състояние да направи достатъчно кост или реабсорбира твърде много и това е силно повлияно от диетата.

По принцип нашите кости се състоят от калций, протеини, включително колаген, вода и други минерали като магнезий и фосфор. Някои витамини като К2 и D помагат фиксират калция в костите.

От друга страна, излишък на захар и протеини, рафинирани, кафе, алкохол и сол могат да направят губят костна маса.

10 храни, богати на калций, за предотвратяване или забавяне на остеопорозата

Традиционно ни е казано, че укрепваме нашите костиs трябва да увеличим консумацията на млечни продукти. Проблемът на млечни продукти е, че в допълнение към калция, те имат много фосфор. Това е от съществено значение, но в излишък се конкурира с калция и му пречи да се утаи правилно в костите. С други думи, млечните продукти са не само разходни, но и може да има обратен ефект.

Но калцият не е само в млечните продукти. Зеленчуковата диета е идеална за остеопороза. Има растителни източници на калций, които се усвояват по-добре от млечните.

1. Черен сусам

Тези семена са богати на антиоксиданти Y. калций, най-необходимият минерал за костите.

Идеалните са 2 супени лъжици на ден. То може направете тахан и го използвайте в безброй сладки и солени препарати.

2. Водорасли Kombu

Има изобилие от витамини и минерали, както повечето морски зеленчуци, и е идеален за обогатяват супи и бульони. Можете също така да готвите зърнени и бобови култури с парче, за да ги направите повече храносмилателни средства.

Добавете сухо парче, около 2 пръста, към всичките си бульони и зърнени храни и варива.

3. Бадеми

The ядки съдържат високи нива на калций, особено бадеми. Ще се възползвате повече от хранителните му вещества, ако ги активирате, като ги накиснете предварително във вода.

Приемайте по 1 шепа на ден, ако е възможно с предишно накисване от 8-12 часа във вода, за да ги активирате.

4. Азуки боб

Традиционната китайска медицина ги съветва заедно с черна соя за укрепват костите, за техните протеини и антиоксиданти. Добре приготвени, те са много храносмилателни и въвеждат разнообразие в диетата.

Вземете ги 2-3 дни в седмицата, варени със зеленчуци или под формата на пастет.

5. Зеле зеле

Зелето като цяло е особено богат на високодостъпен калций. The кейл, Освен това е много гъвкав: можете да го приготвите на пара, да мариновате в салата или под формата на дехидратиран чипс, да дам няколко примера.

Ние препоръчваме това приемайте по 4-5 листа всеки ден, в бульони, салати, чипс или всяка друга вариация.

6. Оранжево

Вземете често храни, богати на витамин С, подобно на оранжевото, благоприятства образуването на колаген, необходими за формирането на костите.

Вземете един или два портокала, 5-6 дни в седмицата.

7. Орехи

Те са добър източник на омега-3. Тези мастни киселини влияят върху активността на костообразуващите клетки, които могат намаляване на риска от фрактури.

1 шепа орехи на ден, сурови такива, каквито са или с предишно накисване, за да ги направят по-храносмилателни.

8. Дати

Те са много хранителни. Яжте по два на ден, например от вкусното Сорт Medjoul, Той осигурява минерали, протеини и витамини, които благоприятстват формирането на костната тъкан и правилното функциониране на тялото. Какво още задоволяват нуждата от сладко по всяко време.

Приемане на 2-3 на ден вие ще помогнете предотвратяват остеопорозата.

9. Пълнозърнести храни

Има много по-питателна от рафинираните версии. Някои осигуряват повече протеини от други и всички ще бъдат по-храносмилателни, ако се накиснат в минерална вода за 8 часа и се приготвят с водорасли комбу.

Вземете ги 3 пъти седмично, въвеждане на разнообразие.

10. Спанак

Те са богати на витамин К2, друг витамин, участващ в образуването на костите. Освен това зелените листа обикновено съдържат a голямо количество калций и минерали, необходими за костната тъкан.

Вземете ги 2 пъти седмично като основно ястие или гарнитура.