Абонирайте се за Vitónica
В предишната ни публикация дадохме изчерпателен преглед на функциите, които този минерал играе в нашето тяло, включително неявната връзка, която съществува между този елемент и тестостерона, хормон от особено значение за изграждане на мускулна маса.
Знаейки значението на цинка в нашето тяло и в нашата диета, е време да посочим онези храни, които могат оптимално да балансират нивата ни на цинк. Топ 11 храни, богати на цинк.
Списък на храни, богати на цинк
- Стриди: това е кралската храна в цинка. Вашият принос достига 60mg/100g от храна. Несъмнено този продукт е основният източник на цинк, така че не забравяйте, докато джобът ви го позволява, да ги включвате дори на тези много важни дати.
Ако нямаме късмета да можем да ги вкусим, винаги можем да придружим нашите ястия сосове на базата на този мекотел: скариди в сос от стриди или тази иберийска плячка в сос от стриди и гъби.
Черен дроб: в зависимост от произхода си може да достигне 7,3 mg/100 g, при телешкото месо и малко по-ниско при свинските вътрешности - 6,5 mg/100 g.
В допълнение към приноса му в цинка, нека не забравяме, че черният дроб също е а храна, много богата на протеини (около 20g/100g) и в желязо, така че ако не харесвате особения му вкус, продължете и направете тази различна рецепта: черен лук с броколи
Миди: ракообразните и мекотелите като цяло съдържат добър принос на цинк, въпреки че тези двучерупчести са тези, които заемат дланта на нашия списък с 7mg/100g. Не пропускайте тези 17 рецепти за миди, за да успеете тази Коледа.
Краве месо: сред червените меса постното телешко месо е това, което предлага най-голям принос на цинк 6,2 g/100 g, последвано от свинско месо. Продължете и гответе повече от пържола и изненадайте с тайландска телешка салата или тази ароматна яхния от свинско и червен лук с червено вино и шоколад.
Тиквени семена: Ако сте запалени по тръбите, е подходящо време да промените модалността и да отидете на тиквените. Приносът на тази храна в цинка е 6mg/100g, един от най-високите в нашия списък.
Продължете и направете свой собствен хляб със семена с тази проста рецепта за хляб със семена от тиква.
Птиче месо: постните меса от пилешко или пуешко месо несъмнено са повече от чести на нашата трапеза и освен това имат принос от 5g цинк. Иновирайте вашите протеини и богати на цинк рецепти с тези ястия: пилешка салата от мариновано или това просто пиле на скара със сирене фета.
Бирена мая: със сигурност по някакъв повод сте чували за ползите от този продукт върху ноктите и косата. Е, отсега нататък знаете част от причината: съдържанието на витамини, минерали и цинк, 5mg/100g.
Използвайте го, за да направите свои собствени свръхбързи предястия за пастети, които да заслепят закуската или иновативна рецепта за кюфтета от нахут, ечемик и тиква.
Сирене: друга от най-повтарящите се храни и с най-големите любители. Приносът му в цинка е 4g/100g на продукта. Не забравяйте, че това е висококалорична и солена храна, затова е важно да се контролира консумацията му.
Лешници и бадеми: на деветото място в нашия Топ имаме ядки с принос от 4g/100g. Храни с много предимства, но както в предишния случай: приемайте ги умерено.
Яжте ги самостоятелно, като междинна закуска или ги включвайте в ястия като тези тако с мед от пуйка с бадеми.
Овесена каша: перфектна закуска и всеки ден по-удължена. Приносът му в цинка е 3,5 mg/100 g и консумацията му надхвърля първото нещо в сутрешното мляко.
Запишете тези най-сладки рецепти: овесени ядки и сладкиши с овесени ядки.
Масло или фъстъчено масло: Всеки американски филм спортува своя сандвич с фъстъчено масло. Както можете да си представите, това наистина е калорична бомба (609kcal/100g), въпреки че приносът на цинк е доста значителен: 3mg/100g.
В умерени количества, от време на време, можем да си позволим, не мислите ли?
От скариди до кифли или сладолед, да. Всички с фъстъчено масло!