С изварата правим няколко вида торта, но един от онези, които харесваме най-много, а също и най-простият, любопитен, досега не го бяхме споделили с вас, може би защото е версия, много подобна на нашата класическа торта със сирене, не Вкусът обаче е много различен. Сега е изключително важно да изберете добро извара майстор да направи това пай, Вече няколко пъти ви казахме, че тези, които са във вани в супермаркетите, не си струват.
Приготвянето на тази торта с извара е много просто, ако имате деца, насърчете се да я приготвите с тях, освен че ще прекарате добре време заедно (това се прави за кратко време), те ще започнат да се запознават с кухнята и ще им хареса много повече да ядат тортата. Освен това може да искат да продължат да прекарват малко време в кухнята, правейки други рецепти. Така че вземете това под внимание рецепта за пай с извара и му се насладете.
Съставки (16 см калъп.)
- 375 грама извара
- 250 грама натурално кисело мляко
- 3 яйца L
- 50 грама сладкарско брашно
- 150 грама захар
- масло за матрицата.
Разработване
Накълцайте изварата и я сложете в чашата на миксера или кухненския робот, добавете киселите млека и яйцата. Добавете също брашното и захарта и смесете с ръчния миксер, докато получите фин крем, но не разбивайте много, за да не генерира много мехурчета.
Покрийте контейнера и го оставете да почине в хладилника поне половин час. Междувременно включете фурната с нагряване нагоре и надолу до 175 ° C. Също така подгответе високата незалепваща форма, в която ще печете тортата, която може да е малко по-голяма, но тогава тя ще бъде по-тънка и ще се нуждае от по-малко време за печене . Просто намажете формата с масло, но без излишък.
Когато фурната достигне температура, малко по малко изсипете сместа от торта с извара и я поставете във фурната. График около 35-40 минути. Ще видите, че във фурната е пораснал, дори стърчи от формата, но когато го извадите от фурната и си почине, той ще слезе.
Преди да го извадите от фурната проверете с дървен шиш, че тортата е готвена, и след това я оставете да се охлади, преди да я отлепите, макар че ако трябва скоро да я довършите, можете да я разглобите още топла, за да се охлади преди.
Покритие
Обслужва Тарта с извара В тиган или нарязани на порции в чиниите обичаме да ядем този вид торта сами, но може да се придружава и с малко сладко, с мед, с орехи, с хрупкави бисквитки ... приятно прекарване!