През 90-те години на миналия век процъфтява нарастващата тенденция за отслабване и фитнес. Започва култ към тялото, който е достигнал до наши дни с многобройни дисциплини, посветени на отслабването. От всички тях една от най-известните беше диетата Монтиняк, разработена от френския фармацевт Мишел Монтиняк.

сбогувайте

Произходът на диетата на Монтиняк

° СКакто вече казахме, диетата Монтиняк е разработена от френския фармацевтичен директор Мишел Монтиняк, който пръв използва гликемичния индекс за отслабване.. Мишел е пионер в новия начин на мислене за контрол на теглото и здравословно хранене. Всъщност, самият той настоя, че диетата на Монтиняк не е диета като такава, тъй като няма лишения. Той обичаше да казва, че това е метод или начин на живот които могат да се адаптират към всяка култура или обстоятелства. Монтиняк написа поредица от книги, насочени към това да направи диетата си известна на всеки, който се интересува от нея.