ядат

Със сигурност по някакъв повод сте се запитали Какво ядат астронавтите?, Добре, стигнахте до правилното място! И като следващия 20 юли са изпълнени 51 години откакто човекът е достигнал Луната, ние ви казваме как се е развила космическата храна, някои любопитни факти и какво ядат космическите пътешественици. Снимки: www.nasa.gov.

Малко история

за да започнете, астронавтите консумират около 3000 калории на ден, малко повече от два килограма храна. Вашата диета трябва включват 15% протеин, 30% мазнини, 50% въглехидрати и 5% течност. Тези, които отговарят за подготовката на диетата на астронавтите, са Учени от НАСА по храните на Космически център Джонсън, в Хюстън, САЩ. Много е важно това тази храна е хранителна, трябва да ги накара да се чувстват като у дома си, да бъдат лесни и безопасни за съхранение, подготовка и консумация.

Преди повече от 50 години храната беше напълно различна от начина, по който се консумира сега, за да ви даде представа, през 1961 г. храната на астронавтите беше като каша, която влизаше в метална тръба, подобно на нашата паста за зъби, по този начин те смучеха храна от тръбата. Имаше и такива дехидратирани хапчета, или кубчета храна, които съдържаха много протеини и калории. Те срещнаха Хранителни изисквания но не и с тези на удоволствие и емоционалност.

Снимка: Взето от НАСА - http://spaceflight.nasa.gov/gallery.

Пълен корем, щастлив космонавт

До края на 60-те, Американците разработиха система за рехидратиране на храната чрез a пистолет за гореща вода, прикрепен към торба, съдържаща храна. Елементите се дехидратират чрез замръзване на Земята и след това се рехидратират в космоса. По този начин те биха могли да имат повече разнообразие от храни, и в пет минути, за да ги подготвите. Така се прави днес, в допълнение към имат фурни за нагряване на храната.

SkyLab, на Първата космическа станция в Америка, яли с голям лукс, те имали електрическа фурна, кутии с храна, прибори за хранене и всичко беше поставено върху поднос с дупки за всички храни, като тавите, които се дават в театрите, за да се сложат пуканки и сода.

За 1973г а хладилник в кораба, за да могат носят нетрайни, и за няколко години, космическите програми включват най-добрите рецепти от техните национални кухни така че екипажът ви да се чувства като у дома си.

Космическа гастрономия

В момента Интернационална космическа станция (ISS), е a организация на световната лиофилизирана кухня. Включете топлинно стабилизирани храни (горещо), йонизиран (стерилизиран), дехидратирани (без вода), замразени, естествени (като сушени плодове) и напитки на прах (от вода до кафе).

  • Те обичат тортила с брашно, тъй като тези оставете няколко трохи да плуват, противно на хляба, който много разхлабва и може да повреди оборудването. Разбира се, тези тортили имат много протеини и консерванти. Освен това те служат за опаковане на други храни, например, в космическо пътуване менюто включваше хамбургери и вместо хляб, това беше брашна тортила, вътре в месото и всичко, което носи нормален бургер.
  • Амарант или киноа поради високата си хранителна стойност те имат много протеини.
  • Месно пюре.
  • Шоколадов сос.
  • Сокове и зърнени храни пълен с обезмаслено мляко на прах.
  • Плодови барове.
  • Ядки, сладкиши, бисквитки.
  • Плодовете и рибите отиват в консерви.
  • Напитки на прах с добавена вода.
  • Майонеза, горчица, кетчуп и лют сос Те са в торбички като тези, които пицариите дават.
  • Солта и пиперът са течни.
  • Яхниите отиват в торби, за да се нагреят.

око! не трябва да липсват храни с витамин D и калций, добре астронавтите губят костна плътност, особено на крака, когато са в космоса.
Сега, астронавтите могат да ядат почти всичко, всъщност когато са на Земята те помагат да планират своите менюта въз основа на дегустация. Има още 70 храни, които могат да се ядат в космоса.

Забавни факти

  1. The портокалов танг (ароматизираща вода на прах) той беше чудесен съюзник за астронавтите. Те го заеха за смекчават лошия вкус, който е имала вашата вода, добре Химикалите, използвани за почистването му, бяха много интензивни.
  2. Храна на Международната космическа станция има инструкции за подготовка на руски и английски език, но ако астронавт от друга националност участва в мисия, храната им носи инструкции на родния им език.
  3. Хората го казват Родолфо Нери Вела, на първият мексиканец, който излиза в космоса през 1985 г., беше първият, който поиска тортили, за да започне космическото си пътуване.
  4. От Земята наблюдават диетата на астронавта, ако броят на калориите ви е нисък, те трябва да ядат малко храна, като всеки трябва да поддържа еднаква мускулна маса по време на полета, добре, ако отслабнат много, ще им отнеме много повече време да се възстановят при връщане от космоса.