> Този том е част от редакционна линия, разработена от CEP, в която, използвайки дълбоките познания за текстове за състезателни изпити, има за цел да запълни празнината в публикациите, насочени към света на обучението и усъвършенстването на работниците, както в публичните администрации и частни компании. Следователно това е колекция, насочена към задоволяване на настоящите изисквания за обучение в резултат на различните планове за непрекъснато и професионално обучение, ръководени, управлявани и популяризирани от публични и/или частни институции. Това ръководство включва адекватен, пълен и напълно актуализиран материал за Храна, Хранене и Диететика. Съдържанието се разпределя в различни модули, през които темата ще се изучава задълбочено. Строгостта в съдържанието, педагогическият характер в структурата и представянето на предмета, непрекъснатото използване на дидактически ресурси, правят това ръководство качествен текст и отличен материал за обучение.

диета