диетата

Въпреки че е супер рестриктивна, кето/кетогенната диета е една от най-популярните там. Последователите ядат храни с високо съдържание на мазнини, с цел да вкарат тялото в кетоза, известна още като режим на изгаряне на мазнини.

Ако току-що сте започнали диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, вероятно се чудите коя от любимите си храни можете да ядете. Което ни води до фъстъчено масло, едно от най-вкусните творения, които тази планета може да предложи. Явно е с високо съдържание на мазнини, но се чудите дали фъстъченото масло е подходящо за кетото.

„Фъстъченото масло може да бъде част от кето диета, тъй като съдържа предимно мазнини и протеини с много малко въглехидрати“, казва Дара Годфри, регистриран диетолог в Ню Йорк.

За съжаление, само няколко марки фъстъчено масло са подходящи за кето.
На кето диетата искате 60-80% от дневните си калории от мазнини и 20-30% протеини и искате да поддържате приема на въглехидрати само до 20-30 грама на ден.

„Кето диетата е свързана с поддържането на хранителни граници, така че избягването на добавените захари е от ключово значение“, казва Джесика Крандъл Снайдер, RDN, регистриран диетолог за Vital RD в Денвър и говорител на Академията по хранене и диететика.

Фъстъченото масло като Cremuta са подходящи за кето. Той няма добавени захари и е направен от 100% нисковъглехидратни фъстъци.

Ядковото масло като цяло може да бъде чудесно за хората на кето диета.
„Той е богат на мазнини и протеини и е подходящ за кето диета. Същото важи и за фъстъченото, бадемовото и слънчогледовото масло ”, казва Crandall Snyder.

Ако обичате масло от ядки, напълнете килера си с много различни видове.!

„За мен изборът на разнообразни маслени ядки е оптимален, те съдържат различни полезни витамини и минерали“, препоръчва Годфри. "Бадемите имат калций, кашуто е богато на желязо и магнезий, а фъстъците са богати на омега-3."