Жените на 50-те и 60-те години, които консумират поне две порции орехи на седмица, имат по-голям шанс за здравословно стареене в сравнение с тези, които не го правят, според ново епидемиологично проучване, публикувано в "Journal of Aging Research".

яденето

След като разгледахме няколко фактора, които биха могли да повлияят на здравето при възрастни хора, като образование и физическа активност, орехите бяха единствените сушени плодове, свързани със значително по-добри шансове за здравословно стареене.

В това проучване, подкрепено от Калифорнийската комисия по ядките, здравословното стареене се определя като дълголетие с добро психично здраве и без големи хронични заболявания, когнитивни проблеми или физически увреждания след 65-годишна възраст.

Предишно изследване на водещия изследовател д-р Франсин Гродщайн, бивш от Brigham and Women Hospital, установи, че яденето на орехи може да има положително въздействие върху намаляването на риска от физически увреждания при възрастни хора, както и когнитивния спад.

Освен това други от същата изследователска група са открили намаляване на сърдечно-съдовите заболявания и диабет тип 2, всички състояния, които стават все по-чести с напредването на възрастта. Няма универсално решение за забавяне на ефектите от стареенето, но възприемането на правилните навици, като яденето на шепа орехи, може да помогне.

В това проучване Grodstein анализира данни от 33 931 жени в проучването за здравето на медицинските сестри (NHS), за да оцени връзката между консумацията на ядки и общото здраве и благосъстояние при стареене.

Между 1998 и 2002 г. медицинските сестри от NHS бяха попитани за диетата си (включително общата консумация на орехи); оценява се за хронични състояния (като рак, инфаркт, сърдечна недостатъчност, инсулт, диабет тип 2 и болест на Паркинсон); и оценени за проблеми с паметта, психично здраве и физически ограничения (включително ежедневни дейности като ходене около блока, изкачване по стълбище, къпане, обличане и прахосмукачка).

От участниците в проучването 16% са установени като „здрави хора“, които са определени като без тежки хронични заболявания, съобщаващи за увреждане на паметта или физически увреждания, както и с непокътнато психично здраве.

Въпреки че предишни изследвания свързват здравословното хранене, включително ядките, с по-добрата физическа функция сред възрастните мъже и жени, това проучване включва само жени.

Необходими са повече изследвания, за да се разбере дали тези резултати са верни сред мъжете. Освен това на участниците не е било възложено да ядат ядки или други храни; те просто бяха попитани за диетичния си избор.

Възможно е субектите да отчитат погрешно хранителния си прием, тъй като тази информация е била събрана чрез въпросници. Като наблюдателно проучване това не доказва причина и следствие. Това изследване обаче хвърля светлина върху прости навици, които могат да повлияят на здравето през последните години от живота, като яденето на орехи.