Новини от Никарагуа и света
ПОСЛЕДНИ НОВИНИ
- Списание
- Електронна хартия
- Подкаст
- Мултимедия
- LP Club
- Ексклузивно съдържание
Плодовете също осигуряват въглехидрати и заедно със зеленчуците са храните, отговорни за осигуряването на витамини и минерали, от които се нуждаем. Снимка: LA PRENSA/Thinkstock.
Това трябва да бъде диетата преди и след химиотерапия
Ако имате повръщане, оставете стомаха си да си почине около два часа, преди отново да ядете храна.
Химиотерапията е лечението с лекарства за унищожаване на злокачествени клетки в тялото. По време на това лечение тялото може да има много промени, особено в устата, стомаха или червата. При тези обстоятелства храненето понякога не е лесно, трябва да се има предвид следното:
Преди да започнете химиотерапия, е необходимо да ядете храни, богати на протеини с добро качество и с малко мазнини: обезмаслено мляко, обезмаслено кисело мляко за предпочитане с пробиотици, пилешки гърди без кожа, риба, нискомаслени сирена като моцарела или кесио, яйчен белтък и цяло яйце. Също така растителни протеини като боб, леща, нахут.
За да могат тези протеинови храни да изпълнят функцията си за образуване и възстановяване на тъканите, е необходимо да се консумират достатъчно калории от храни, богати на въглехидрати като: овес, ориз, царевица и продукти от тях като тортила, картофи, банан, quequisque, сладко картофи и други.
Плодовете също осигуряват въглехидрати и заедно със зеленчуците са храните, отговорни за осигуряването на витамини и минерали, от които се нуждаем. Те също така осигуряват фитохимикали, защитни за здравето вещества, които обикновено познаваме като антиоксиданти, има повече от десет хиляди фитохимикали, поради което трябва да ядете различни цветове всеки ден.
Можете да използвате слънчоглед, соя, царевица, сусам, рапица и зехтин, 6 до 8 чаени лъжички масло на ден, добавяни към храната. Друг начин да ядете здравословна мазнина е да ядете семена и ядки или авокадо.
След сесията на химиотерапия
Необходима е хранителна и лесно смилаема храна. Избягвайте масло, сметана, маргарин, майонеза, бекон, свински кори. Дразнещи храни като кафе, какао, подправки, газирани напитки, трябва също да избягвате солени, индустриализирани храни, сурови зеленчуци и кисели храни като цитрусови плодове и богати на фибри, защото забавят храносмилането. Яжте малки, чести ястия (на всеки два до три часа).
Ако имате повръщане, оставете стомаха си да си почине около два часа, преди отново да ядете храна. Избягвайте екстремни температури на храната като много горещи супи или студени напитки, опитайте се да ядете твърди и течни храни с телесна температура или леко топли
Когато имате по-добра стомашна поносимост, можете да добавите сурови зеленчуци под формата на салата. Пийте течности, отделени от твърди храни, пригответе храни с гладка консистенция, като пюрета или плътни смутита, като консистенцията на бебешка храна.
Препоръчително е да пиете течности, важно е да останете хидратирани. Не забравяйте да пиете поне два литра вода през първите пет дни след химиотерапията, опитайте се да ги пиете в малки количества, половин чаша на всеки половин час.
След като дискомфортът изчезне, не забравяйте да се храните здравословно, продължете да избягвате пържени храни, прекалено подправени и особено преработени храни като студени пържоли, бисквитки и други. Включете бяло месо, яйца, обезмаслено мляко и много плодове, зеленчуци, че 80% от храната, която консумирате, е от естествен непреработен или минимално преработен растителен произход, без добавки и изкуствени продукти.
Марта Юстина Гонсалес, магистър по хранене.