Оценете тази рецепта!

Средно 3/5. Гласове: 2

традиционно

Съставки

  • 5 салатени домата
  • 4 скилидки чесън
  • 350 г мерлуза
  • 2 с.л. От зехтин
  • 20 маслинови скариди
  • 20 средни скариди
  • 250 г пръстени калмари
  • 2 с.л. сладък червен пипер
  • 1 рибен бульон
  • Шафранова нишка или оцветител за храна
  • Юфка с дебелина 600 г
  • Сол на вкус

Инструкции

  1. Обелете доматите, отстранете семките и нарежете на малки кубчета. Нарежете чесъна на ситно.
  2. Нарежете рибата на хапки. Задушете го в маслото и след това добавете морските дарове. Резервирайте отделно.
  3. Запържете смления чесън в същото олио и след това добавете домата, червения пипер и горещия бульон. Варете на умерен огън за около четири минути и след това добавете шафрана и юфката. Оставете на силен огън за около пет минути, намалете котлона и гответе още пет минути. Добавете запазената риба и миди и гответе още пет минути. Посолете на вкус и гответе няколко минути, докато фидето омекне.
  4. Ако усетите, че е сухо, можете да добавите още малко бульон или гореща вода, докато постигнете желаната консистенция.

От Жоселин Мелара | 18 септември 2019 г.

В Португалия имат вкусно ястие, което искаме да споделим с вас, за да можете да го приготвите у дома: Фидеуа. Чували ли сте го вече? Е, време е да опитате и да завладеете вкуса му.

Любопитни неща за юфка

  • Думата "юфка" идва от арабски fidaws, дума, която означава "това, което прелива".
  • Арабите оспорват създаването му, както и италианците и китайците.
  • В Китай те могат да направят юфка само за 5 минути! За тях това е много бързо ястие за приготвяне.
  • Те са популярни не само в кулинарията, но и в изкуството. Съществува движение, наречено Macaroni art, при което сушени юфка се използват за производство на мозайки и/или скулптури.
  • Германия има своя собствена версия на юфка, наречена Spätzle, и те могат да бъдат сервирани сладки или солени.

За да не останете с жаждата, ние сме подготвили повече рецепти за юфка , толкова вкусна, колкото тази fideuá. Открийте ги в Лесно готвач и оставете да бъдете завладени от неговия вкус

Публикации с тази рецепта:

Юфка с тиква
Китайска супа с юфка с ориенталска салата

Тези рецепти, които ще ви харесат

Супа от пиле и нопал

Яхния

Ягодово фрапе

10 десерта за празнуване на татко

Печена сьомга с пюре от карфиол

Патладжан, пълнен със смляно говеждо месо

Домашно приготвени веган ролки с канела, вкусни!

Сладки крепчета: рецепта с шоколад, пълнен с малина

Вегетариански сок

Пръскане на миди

Най-четените

30 здравословни салати за всеки ден от месеца "> 30 здравословни салати за всеки ден от месеца

Ползи от чай от джинджифил, които ще ви изненадат "> Ползи от чай от джинджифил, които ще ви изненадат

7 храни, които ще ви помогнат да загубите корема си и да постигнете идеалното си тегло "> 7 храни, които ще ви помогнат да загубите корема си и да постигнете идеалното си тегло

За да отслабнете сокове трябва да опитате да добавите към вашата диета "> За да отслабнете сокове трябва да опитате и да добавите към вашата диета

Как да си направим перфектни торти "> Как да направим перфектни торти

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube

РЕДАКЦИЯ TELEVISA S.A. DE C.V. ВСИЧКИ ПРАВА ЗАПАЗЕНИ. TBG - РЕДАКЦИОННА ТЕЛЕВИЗА - НАЧАЛО НА ЖИВОТ - ХРАНА

Преглед на поверителността

Този уебсайт използва бисквитки, за да подобри вашето преживяване, докато навигирате през уебсайта. От тези бисквитки бисквитките, които са категоризирани според необходимостта, се съхраняват във вашия браузър, тъй като са толкова важни за работата на основните функционалности на уебсайта. Също така използваме бисквитки на трети страни, които ни помагат да анализираме и разберем как използвате този уебсайт. Тези бисквитки ще се съхраняват във вашия браузър само с ваше съгласие. Също така имате възможност да се откажете от тези бисквитки. Но отказването от някои от тези бисквитки може да окаже влияние върху вашето сърфиране.

Този уебсайт използва бисквитки, за да подобри вашето преживяване, докато навигирате през уебсайта. От тези бисквитки бисквитките, които са категоризирани според необходимостта, се съхраняват във вашия браузър, тъй като са толкова важни за работата на основните функционалности на уебсайта. Също така използваме бисквитки на трети страни, които ни помагат да анализираме и разберем как използвате този уебсайт. Тези бисквитки ще се съхраняват във вашия браузър само с ваше съгласие. Също така имате възможност да се откажете от тези бисквитки. Но отказването от някои от тези бисквитки може да окаже влияние върху вашето сърфиране.

Необходимите бисквитки са абсолютно необходими за правилното функциониране на уебсайта. Тази категория включва само бисквитки, които осигуряват основни функционалности и функции за сигурност на уебсайта. Тези бисквитки не съхраняват никаква лична информация.

Всички бисквитки, които може да не са особено необходими за функционирането на уебсайта и се използват специално за събиране на лични данни на потребителя чрез анализи, реклами и друго вградено съдържание, се наричат ​​ненужни бисквитки. Задължително е да се осигури съгласието на потребителя преди пускането на тези бисквитки на вашия уебсайт.