Усещането, че все повече хора решават да се грижат за себе си и се изправят пред здравословна диета, може да е погрешно. "Всяка година има 1,2% от населението, което се напълнява", каза д-р Максимо Равена през InfobaeTV. "По отношение на затлъстяването и наднорменото тегло имам много ясно мнение: ние сме малко и не правим много, за да спрем структура, която идва отвътре и отвън, с крехка вътрешна среда и среда, която притиска и кара процентът на дебелите хора да се увеличава всеки година"каза диетологът.
Що се отнася до споменаването, че 58% от населението на света страда от наднормено тегло и затлъстяване, е важно и необходимо да се подчертае, че другата част е не само слаба. "Половината свят е дебела, а другата половина нормална и недохранена. Винаги подчертавам този въпрос: трябва да мислите за дебелите и слабите, но спешно за недохранените ", каза Равена.
„Трябва да кажем, че затлъстяването и наднорменото тегло печелят логиката, че преди 40 години не се е смятало, че можете да напълнеете, освен ако няма много генетично натоварване. В момента има три често срещани грешки в ежедневната диета, които карат човека да наддава: генетично натоварване, заседнал начин на живот и хиперингестия (яжте много и се движете малко). Това продължава вече 40 години. В момента дебелите хора имат генетично натоварване както винаги и заседналият начин на живот се е увеличил “, каза директорът на центъра д-р Максимо Равена.
Въпреки че изглежда, че маратоните се роят и хората все повече карат велосипед, "това е много малко население в сравнение с огромния демографски размер", което означава, че хората не могат да мислят и да действат според движението на тялото.
„Да, броят на храненията между храненията е тревожен. Интересното е, че мазнините в храната намаляха. Смешното е, че през 60-те години беше издигната идеята, че големият проблем с наднорменото тегло и затлъстяването са храненията с животински мазнини. В момента консумацията на мазнини е намалена наполовина, но наднорменото тегло и затлъстяването са се увеличили с 300% “, каза Равена.
Въпросът е да се разбере защо, ако съобщенията за храната, образованието и културата за здравословно хранене се увеличават, хората продължават да наддават. "Започва да се забелязва, че в индустриализацията и глобализацията има нова храна: преработени храни. Основният проблем са добавките за запазването му. Има много работа с храна. Това генерира доход от храна, който замества консистенцията и вкуса на цялата храна. Добавеното има ефект, който влошава храненето„Каза лекарят, който помогна на много известни личности в Аржентина и останалия свят да намалят теглото си.
Въз основа на най-често срещаните грешки, които аржентинците допускат при отслабване, Равена посочи: "Не ме притеснява, че хората започват диета, без да посещават лекар или диетолог. Ако можете да го направите, аз ви благославям. Препоръчваме (за отслабване) много интензивно лечение; а за поддръжка нещо по-ръчно изработено. Сега, ако се обадя на човек и той каже „Вижте, преди 5 години преминах там, отслабнах с 30 килограма и истината е, че е страхотно, никога повече не напълнях“, е, честито и на мен: излекувах го. Вместо да си го върна, го излекувах. Това е добра новина ".