Хавиер Товар | MADRID/EFE-REPORTAJES/RICARDO SEGURA понеделник 04/06/2015

филми

Това, което виждаме във филмите или по телевизията, влияе върху това как претегляме баланса. Проучване разкрива, че зрителите на филми със сълзотворен газ могат да изядат между 28 и 55 процента повече по време на прожекцията, отколкото тези, които гледат по-оптимистични комедии или филми

Тъжните филми могат да бъдат тъжни новини за тези, които искат да запазят своя силует; за да отслабнете, комедиите са за предпочитане пред драмите.

Това е заключението на неотдавнашно проучване на лабораторията за храни и марки на университета Корнел (CFBL) в Ню Йорк, САЩ, според което хората, които гледат филми с „сълзотворен старт“, ядат значително повече, поради емоционалното въздействие на филма.

Изследванията на CFBL показват, че тези киномани, които са яли пуканки, докато са гледали драматични или тъжни филми, са яли между 28 и 55 процента повече от тази храна, както в лабораторията, така и в търговския театър, по време на периода на проучване.

Пуканки, драми и комедии

Според това изследване, публикувано в "JAMA-Internal Medicine", по време на лабораторното изпитване зрителите ядат с 28% повече пуканки, когато гледат трагедията "Любовна история", отколкото когато се наслаждават на комедията "Сладък дом Алабама".

Анализ на потреблението на пуканки в търговски центрове в седем града в Съединените щати през уикенда след Деня на благодарността показва подобни резултати, според CFBL (foodpsychology.cornell.edu) .

Изследователите на CFBL установиха, че зрителите, които са закупили пуканки и са гледали тъжния филм „Соларис“, са яли средно с 55 процента повече от тази зърнена култура, отколкото тези, които са гледали по-оптимистичния филм „Моята голяма гръцка сватба“: 127 грама срещу 82 грама.

Добрата страна на драмите

Но ако сте почитатели на филмите със сълзотворен газ, не се отчайвайте, тъй като „тъжните филми също могат да накарат хората да ядат повече здравословни ястия, стига да ги имат пред себе си.

Хората биха консумирали повече плодове или зеленчуци, ако ги имат наблизо ", според Брайън Уансинк, професор по маркетинг в Корнел и водещ автор на тази статия.

Това изследване се допълва от друга констатация от CFBL, която показва, че „екшън и приключенските филми, но този път по телевизията, също водят до поглъщане на повече калории, ако храната е под ръка, тъй като стимулиращите програми с бързи последователности и съкращения на камерата, те отвлича вниманието ни от това, което ядем ".

„С екшън филмите устата започва и хората ядат в ритъма на филма, поглъщайки повече, тъй като обръщат по-малко внимание на това, което ядат, докато тъжните филми могат да генерират„ емоционално хранене “, т.е. компенсира тъгата, която човек изпитва ", според Aner Tal, изследовател в CFBL и съавтор на това проучване.

Антидоти на емоционалната храна

Изследователят Анер Тал обяснява на EFE няколко прости практически съвета за избягване на емоционално хранене, когато гледате телевизия у дома или филм в киното.

1. - Категорично избягвайте да ядете, докато гледате филм, тъй като закуската, докато сте разсеяна, обикновено е лоша идея, тъй като води до повишена консумация.

2.- Ако въпреки всичко усещате, че трябва да закусите, докато гледате филм, поднесете си разумна сума, вместо да поставяте до себе си пакет чипове или кутия „бисквитки“.

3. - Правете предишни порции от закуските си, така че да не можете да ги ядете в излишък: по-добре е да имате средна купа пуканки пред себе си, вместо гигантска чиния.

4. - Дръжте хранителните си запаси на определено разстояние от мястото, където седите; винаги можете да си помогнете повече, ако желаете.

5. Заменете някои по-малко здравословни закуски с по-здравословни или поне ги смесете една с друга, като сте снизходителни.

6.- Пригответе закуските, които харесвате, но избягвайте тези, които не искате да преяждате.

7. - Не вземайте „големи решения“ относно храната, докато все още сте под влиянието на тъжен филм, и изчакайте, докато този омагьосващ ефект изчезне, за да решите какво искате да вечеряте.

8. Задоволете желанието си за храна или закуски, предизвикано от тъга, като хапнете някои здравословни закуски, преди да преминете към основното си хранене.