Екип от учени от Университета в Гранада (UGR) ще анализира ефекта на нова портокалова напитка, обогатена с фибри и избрани фенолни съединения (главно флавони), получена чрез натиск от самия портокал, върху рисковите фактори за метаболитен синдром и сърдечно-съдови заболявания . Изследователите търсят 150 души на възраст между 18 и 65 години, мъже и жени, с проблеми с наднорменото тегло.

наднормено

Изображение: Андрю Б.

Изследователската група CTS-461 към Катедрата по биохимия и молекулярна биология II на Университета в Гранада търси хора с наднормено тегло, които да оценят портокалова напитка, която може да помогне за регулиране на рисковите фактори за метаболитен синдром и сърдечно-съдови заболявания, извършвайки медицински хранителни последствия нагоре.

По-конкретно, изследователите търсят 150 души, които да участват в изследователския проект, наречен Bionaos: „Оценка на портокалова напитка, богата на полифеноли (Whole Press®) за биомаркери на метаболитен синдром и сърдечно-съдов риск при лица със затлъстяване или с наднормено тегло“.

Целта на изследването е оценка на ефекта на нова портокалова напитка, обогатена с фибри и избрани фенолни съединения (главно флавони), получена чрез пресоване на самия портокал (Whole Press®) върху рисковите фактори за метаболитен синдром и сърдечно-съдови заболявания, свързани към възпалителни процеси и антиоксидантна защитна система при възрастни с наднормено тегло или средно затлъстяване.

За целта учените от UGR търсят хора на възраст между 18 и 65 години, които са с наднормено тегло или затлъстяване с индекс на телесна маса [тегло (kg)/височина (m) на квадрат] между 25 и 40 или с обиколка на талията по-голяма от 94 сантиметра при мъжете и по-голяма от 80 сантиметра при жените.