треска

Хранителна информация на рецептата В де Тимбале от зеленчуци и треска В де Карлос Аргуино.

Треска:

Треската е добър източник на протеини, необходими за поддържане на мускулната маса, защита в оптимално състояние и за да имаме правилен метаболизъм.

Едва ли има мазнини, тъй като е препоръчителна храна за всички и особено за хора с наднормено тегло и холестерол.

Освен това е добър източник на витамини и минерали, необходими на тялото ни да изпълнява правилно всичките си функции.

Картофи:

Най-здравословният начин да ги приготвите е както в тази рецепта, приготвени и с кожа, тъй като по този начин те по-добре поддържат всичките си свойства и също така едва ли допринасят калории.

Неговите захари ни дават необходимата енергия, за да можем да изпълняваме всички дейности през деня.

Винегрет (масло, оцет, сол и червен пипер):

Този сос ни осигурява антиоксиданти, които подобряват здравето ни и ни предпазват от рак.

Добавянето на червен пипер към винегрета ни помага да овкусим ястието и да бъдем по-предпазливи, когато използваме масло, тъй като този вид сосове могат значително да увеличат калорийния прием на ястието, ако количеството използвано масло не е добре контролирано.

Присъстващите в него мазнини обаче са от съществено значение за нас, за да бъдем здрави, те ни помагат да понижим холестерола, да подобрим храносмилателното състояние, да са полезни за костите и да са част от толкова важни органи, колкото и мозъка, като са необходими за добро представяне.

Домат, чушки и чесън:

Те ни хидратират, снабдяват ни с витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, необходими за правилното функциониране на тялото ни.

Тези зеленчуци почти нямат калории, така че те трябва да бъдат основната съставка във всички ястия, за да ни задоволят, без да имат проблеми с поддържането на теглото си.

Съвети от д-р Телерия:

Препоръчва се използването на подправки и ароматни билки в кухнята като червен пипер, тъй като по този начин ние улесняваме храносмилането и подобряваме сърдечно-съдовото здраве.

ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ

За десерт ще хапнем парче плод и оризов пудинг.