# Месо и домашни птици 07 януари 2018

задушени

Задушени пилешки кюфтета с горчичен сос в Thermomix®

Съставки за 4 човека:

* 500 гр. пилешки гърди.

* Вана серано шунка в такитос (нас 90 гр.).

* 1 скилидка чесън.

* Добър куп магданоз.

* 3 супени лъжици галета.

* За приготвяне на синапения сос: 75 гр. пресен лук, 2 скилидки чесън, 50 гр. олио, 50 гр. ракия, 1 малък картоф, 30 гр. горчица, хапче пилешки бульон, 7 зърна черен пипер, няколко нишки шафран и 500 гр. от вода.

подготовка:

Поставяме чесъна и магданоза в затворената чаша, няколко секунди при скорост 7, докато се смачкат. Спускаме остатъците от стените и добавяме гърдите, нарязани на големи кубчета. Смиламе ги, като програмираме 12 секунди при скорост 5-10.

Слагаме шунката от серано, яйцето, малко сол и черен пипер и супените лъжици галета. Разбъркваме на скорост 3 за няколко секунди, докато видим всичко напълно хомогенно.

За да оформим кюфтетата, ние не навлажняваме ръцете си с вода и ги правим. Поставяме ги в кошницата един върху друг.

Сега ще приготвим соса: почистваме малко чашата, подсушаваме и поставяме двете скилидки чесън и лука и смачкваме 2 секунди при скорост 5. Поставяме зехтина и задаваме 7 минути, температура на Varoma и скорост 1.

Добавете ракията и картофа, нарязан на кубчета. И ние препрограмираме 2 минути, температура на Varoma, скорост 1, без чашата, така че алкохолът да се изпари.

Сега трябва да сложим горчицата, пипера, шафрана, кубчето пилешки бульон и водата. Поставяме варома и ще програмираме около 20 минути, температура и скорост на варома 1.

Когато времето изтече, изваждаме кюфтетата и ги оставяме в източник, където ще ги сервираме, или в купа.

Сега смачкваме соса в чашата за 30 секунди, при прогресивни скорости 5 до 10 и го слагаме върху кюфтетата. Сервираме веднага.

Съвети:

* Когато времето изтече, можете да установите, че кюфтетата са се залепили една за друга. Напълно нормално е. Трябва да ги отделите внимателно и веднъж, да ги изкъпете със соса, ще бъдат много вкусни.

* Тези пилета са много бели, което е нормално, а текстурата им е мека и компактна.

* придружаването им с сотирани броколи е вкусно ястие.

  • Бърз хляб без торба с Thermomix (09 януари 2021)
  • Клас за здравословно готвене с Thermomix (09 януари 2021)
  • ROSCON DE REYES И СЪОРЪЖЕНИ ПОРТОКАНИ И ПЕРЛЕН ЗАХАР С Thermomix (02 януари 2021)
  • ROSCÓN DE REYES PEPI MARTÍNEZ С THERMOMIX (26 декември 2020 г.)
  • Най-добрите промоции на Thermomix за Коледа 2020 (19 декември 2020)
  • Лесен коледен клас с Thermomix (19 декември 2020)
  • Лесен коледен клас за готвене с Thermomix (12 декември 2020)
  • Семинар за нуга с Thermomix (05 декември 2020)
  • Курс за готвене с термомикс Вечеря от 10 за 1 час (29 ноември 2020 г.)
  • AJOARRIERO COD с Thermomix® (22 ноември 2020 г.)
  • Курс за готвене с пълнен хек с пълнен хек с карамел и витаминен сок (21 ноември 2020 г.)
  • Пълно меню от клас за готвене сметана и бузи с мащерка с яхния с термомикс (14 ноември 2020)
  • Меню: с Thermomix "Вишисоаз. Сьомга. Хляб от спелта и цитрусови напитки" (08 ноември 2020 г.)
  • Още по-добри ястия след режим на отопление tm6 (04 ноември 2020 г.)
  • Съвети и трикове с Thermomix за използване на остатъци (04 ноември 2020 г.)
  • Как да си направим домашно кисело зеле За да използваме рецептите на Thermomix (08 октомври 2020)
  • Пет съвета за напълване на килера с Thermomix (06 октомври 2020 г.)
  • Сега 0% или опция за финансиране Thermomix най-добрият начин да се насладите на Thermomix и Robot VR300 (28 септември 2020 г.)
  • Бискофлан. Направено с Thermomix (24 септември 2020)
  • 5 актуализации на TM6, които не можете да пропуснете (22 септември 2020 г.)
  • Пай с месо с Thermomix (18 септември 2020)
  • Новост уникална промоция THERMOMIX (04 септември 2020)
  • Седем трика за използване на термомикс варома (16 август 2020 г.)
  • ТЕРМОМИКС СПЕЦИАЛНА ПРОМОЦИЯ ПРЕДИ ПОВИШАВАНЕ НА ЦЕНАТА „възползвайте се сега“ (15 август 2020 г.)
  • ФРЕНСКИ КАРТОФИ И АКЦЕЛГА, приготвени с Thermomix (29 юли 2020 г.)
  • Thermomix TM6 PROMOTION второ стъкло и 0% финансиране (07 юли 2020 г.)
  • Salmorejo с пипирана и скумрия С термомикс няколко съставки (03 юли 2020)
  • Приготвяне на консервиран натурален домат с Thermomix (16 юни 2020 г.)
  • Шоколадово полу студено нарязване с Thermomix (12 юни 2020)
  • Сладолед Мантекадо с Thermomix (07 юни 2020)
  • Северна салата от ориз и сьомга с дресинг от копър с THermomix (07 юни 2020)
  • Оранжева гранита с ягоди С Thermomix (06 юни 2020)
  • Студена супа от ябълки и праз с Thermimix (06 юни 2020)
  • Събиране на концентрат от зеленчуков бульон с Thermomix (06 юни 2020 г.)
  • Паламуд а ла Риоха С термомикс. Пепи Мартинес (04 юни 2020)
  • Диня гранит с термомикс пепи мартинес (01 юни 2020)
  • Италиански бисквитки Amaretti с Thermomix Pepi Martinez (30 май 2020 г.)
  • Ризото с круша и горгонзола С термомикс Пепи Мартинес (30 май 2020)
  • Обърната захар (29 май 2020 г.)
  • ЯБЪЛЧКИ КРОКЕТИ, АРОМАТИЗИРАНИ С КАНЕМА С Thermomix Pepi Martinez (29 май 2020 г.)
  • ИСКАТЕ ЛИ ДА ВЗЕМЕТЕ ”ВАШИЯ Thermomix® TM6 БЕЗ ПЛАЩАНЕ (26 май 2020 г.)
  • Лазаня Болонезе с гъби с Thermomix (26 май 2020)
  • Сандвич за салата Цезар с Thermomix (25 май 2020)
  • Салата от бял боб с дресинг с пипирана с Thermomix (23 май 2020 г.)
  • Азиатски ориз със зеленчуци с Thermomix Mendez Alvaro (22 май 2020 г.)
  • Супа с морски дарове с Thermomix Mendez Alvaro madrid (22 май 2020 г.)
  • Ягодов сладолед с кисело мляко с Thermomix Mendez Alvaro Мадрид (21 май 2020 г.)
  • Картофи La Rioja With Thermomix (MendezAlvaro) (21 май 2020)
  • Телешка иглена яхния с артишок с термомикс Мадрид Мендес Алваро (20 май 2020 г.)
  • Calzone от пресни червени колбаси и сушени домати (19 май 2020 г.)
  • Задушено месо с картофени призраци С Thermomix pepi martinez (Mendez Alvaro) (19 май 2020 г.)
  • Мадриленски задушени крокети с Thermomix. Пепи Мартинес (Мендес Алваро) (18 май 2020 г.)
  • Галисийска рецепта за треска с Thermomix (17 май 2020)
  • Шоколадова торта с гъба от моркови и ананас С термомикс (14 май 2020)
  • ДИРЕКТ ОТ РЕЦЕПТА ROSQUILLAS TONTAS DE SAN ISIDRO Делегация на Thermomix Méndez Álvaro (14 май 2020 г.)
  • Меню: Супа от бял боб и юфка. Кюфтета с ориз и доматен сос. С термомикс (14 май 2020 г.)
  • РОСКИЛАС ТОНТАС (ТИПИЧЕН ЗА МАДРИД ОТ САН ИСИДРО 15 МАЙ) С Thermomix (Мендес Алваро) (14 май 2020 г.)
  • Меню: Vichyssoise. Сьомга със зелени аспержи и сос от сирене Manchego. Quesillo с термомикс (10 май 2020 г.)
  • Вегетарианско ризото с Thermomix (Mendez Alvar) (09 май 2020)
  • Лимонов пандишпан с Thermomix (MENDEZ ALVARO) (09 май 2020)
  • Експресен хляб без глутен с Thermomix (Mendez Alvaro) (09 май 2020 г.)
  • Ориз в стил Аликанте (Валенсийска общност) С термомикс (09 май 2020)
  • Индивидуални енсаймади с термомикс (08 май 2020 г.)
  • Хек в кава с термомикс (Мендес Алваро) (08 май 2020)
  • Безглутенова пица "от пицарията" С термомикс. Мендес Алваро (07 май 2020 г.)
  • Нарязан хляб без глутен с Thermomix. Мендес Алваро (07 май 2020 г.)
  • New England clam chowder (New England clam chowder) С термомикс (07 май 2020)
  • Наслаждавайте се на Thermomix в продължение на 30 дни без задължение от май до юни (06 май 2020)
  • Макарони с домат и чоризо XXL С термомикс (06 май 2020)
  • Турция провансалска яхния с картофи и гъби с термомикс (05 май 2020)
  • Морковна торта (Морковна торта) С термомикс (01 май 2020)
  • Пица с ръб, пълен със сирене С термомикс (30 април 2020)
  • Чийзкейк (нюйоркски чийзкейк). С термомикс (30 април 2020 г.)
  • Бързо брауни с термомикс (29 април 2020)
  • Кюфтета в испански сос с термомикс (29 април 2020)
  • Чесън или кастилска супа с Thermomix (22 април 2020)
  • Супа с Albondriguillas с THERMOMIX (20 април 2020)
  • Горещ шоколад с Thermomix (18 април 2020)
  • Кантабрийски соропопун с чикаро С термомикс Delegacion mendez alvaro madrid (16 април 2020)
  • Бъркани яйца с картофи и шунка С термомикс (15 април 2020)
  • Пиле с черна бира с THERMOMIX (14 април 2020 г.)
  • Пиле с черна бира с термомикс (14 април 2020)
  • Търговско предложение tm6 при 0% (13 април 2020 г.)
  • ОРИЗ с швейцарски манголд с THERMOMIX (11 април 2020)
  • ROSQUILLAS с термомикс Мадрид Мендес Алваро (07 април 2020)
  • Пилешки гърди, шунка, зеленчуци и картофи с термомикс (03 април 2020)
  • Пилешки гърди, шунка, зеленчуци и картофи с термомикс (03 април 2020)
  • БРОЙНА НА HAM YORK С THERMOMIX (02 април 2020)
  • РАСТИТЕЛНИ МИЛЕХУИ С THERMOMIX (02 април 2020)
  • РЕЦЕПТ ЗА ТЕСТО ЗА ТЕРМОМИКС ПАЙ (01 април 2020)
  • Мария бисквитки с термомикс (31 март 2020 г.)
  • Домашни понички (Thermomix) (27 март 2020 г.)
  • TORRIJAS с термомикс (26 март 2020 г.)
  • КАК ДА ПРИГОТВИТЕ ШОКОЛАДНА КОРТА В THERMOMIX (25 март 2020 г.)
  • ANTEQUERA MOLLETES (25 март 2020 г.)
  • Крем от тиквички, моркови и броколи: диета (24 март 2020 г.)
  • Лимонов фланг (21 март 2020 г.)
  • Бърз хляб с термомикс (20 март 2020 г.)
  • СВИНСКИ БАЗИ С ДОМАТ И БЯЛ ОРИЗ ГАРНИК (20 март 2020)
  • Кремообразно конзоме с термомикс (18 март 2020 г.)
  • КРОЙСАНТИ, ОСНОВНО ПЕЧЕНЕ С THERMOMIX (18 март 2020 г.)
  • сладко и кисело свинско. (15 март 2020 г.)
  • Алфахорес, изпълнен с дулсе де лече. (14 март 2020 г.)
  • QUESILLO (14 март 2020 г.)
  • Иберийски крокети, най-добрите и без глутен (13 март 2020 г.)
  • Говеждо яхния в градинаря (13 март 2020 г.)
  • Ферментационна функция в tm6 (13 март 2020 г.)
  • Финансиран 0% лихва за термомикс (12 март 2020)
  • Ябълков пай (12 март 2020 г.)
  • Вашата термомикс е важна, възползвайте се от нея (10 март 2020 г.)
  • Празнуваме, Thermomix® Е НА 40 ГОДИНИ (15 септември 2019)
  • ИСКАТЕ И ЗНАЕТЕ ВЕЧЕ ВАШИЯТ THERMOMIX БЕЗ ПЛАЩАНЕ (22 март 2019 г.)
  • Новият ThermomixTM6 ™ с директен достъп до Cookidoo (09 март 2019 г.)
  • Страхотна възможност за второ издание на чаша и 4 книги (13 февруари 2019 г.)
  • Изданието Thermomix направи вашето желание (23 ноември 2018 г.)
  • Промоция% есенно ориенталско издание (05 септември 2018)
  • ИСКАШ ЛИ ДА ВЗЕМЕШ СВОЯТ THERMOMIX БЕЗ ПЛАЩАНЕ? (25 август 2018 г.)
  • Изберете вашата лятна промоция на chollazo (16 август 2018)
  • Вашият Thermomix® tm5 само за 899 с включен Cokey и транспортната чанта. (07 август 2018 г.)
  • Ананас + кокосов сладолед . (26 юли 2018 г.)
  • Възползвайте се от тази възможност с Thermomix® лято 2018 (25 юли 2018)
  • ЯГОДЕН ЛЕДЕН КРЕМ (16 юни 2018 г.)
  • Супа от Хипократ (15 юни 2018 г.)
  • Пролетни рулца със скариди и домашно приготвен сладко-кисел сос, класика. (09 юни 2018 г.)
  • Комично китайско сладко-кисело свинско месо. (09 юни 2018 г.)
  • Китайска храна (09 юни 2018 г.)
  • ИЗДАНИЕ НА ХРАНИТЕЛНИ КАМИОНИ thermomix 0% за 24 месеца (08 юни 2018 г.)
  • КОРТИ ОРАНЖЕВ И ШОКОЛАД (06 юни 2018)
  • Кюфтета в испански сос (02 юни 2018 г.)
  • ЧИСЕКЕК ЛЕДЕН КРЕМ (01 юни 2018 г.)
  • 5 СЕМЕНЕН ХЛЕБ (01 юни 2018 г.)
  • Телешка яхния с картофи и артишок (31 май 2018 г.)
  • ВЗЕМЕТЕ ВАШИЯ THERMOMIX БЕЗ ПЛАЩАНЕ (28 май 2018 г.)
  • ВРЕМЕ ДА СЕ ПОГРИЖИМ ЗА ВАС ТРИ ПРОМОЦИИ ЗА ЮНИ (22 май 2018 г.)
  • Hake a la roteña (22 май 2018 г.)
  • План Renove del thermomix tm3300 tm21 tm31 (26 април 2018 г.)
  • ТАБЛИЦА ЗА КОНВЕРСИЯ TM21 TM31 TM5 (26 април 2018 г.)
  • На Деня на майката ДАЙТЕ ВРЕМЕ. ПРОМОЦИЯ ДО 7/5/18 (26 април 2018 г.)
  • КОНКУРС ЗА ШОУКИНГ (18 април 2018 г.)
  • Изберете вашето шоу за готвене от Thermomix® (17 април 2018 г.)
  • КРЕМАЛЕН ЧЕРЕН ОРИЗ С КАЛМАДИ (14 април 2018 г.)
  • Яйце бяла торта (02 април 2018)
  • Пудинг от треска (01 април 2018 г.)
  • Ягодов сладолед (30 март 2018 г.)
  • Сладко от ягоди (30 март 2018 г.)
  • Пийте, за да споделите с приятели (30 март 2018 г.)
  • Печена треска с броколи. (29 март 2018 г.)
  • ПЪРЖЕНО МЛЯКО. ИСПАНСКА РЕЦЕПТА (28 март 2018 г.)
  • торти с броколи и бекон. (25 март 2018 г.)
  • ОЧИЛИ СОСЕМ, КРЕСТИЦИ, АВОКАДО И ПРЕСНО СИРЕНЕ (24 март 2018 г.)
  • ALFAJORES ПЪЛНЕНИ С DULCE DE LECHE (20 март 2018 г.)
  • кокосова торта (14 март 2018 г.)
  • спагети от тиквички с чесън (13 март 2018 г.)
  • Здравословно готвене за 30 минути ФИНАНСОВО БЕЗ ИНТЕРЕС (08 март 2018)
  • Покажи готвене с Thermomix (05 март 2018)
  • КАК ДА ПРИГОТВЯМ ДОМАШНИ ПИЛИНСКИ НАДЕНИЦИ С THERMOMIX (25 февруари 2018 г.)
  • Torrijas al varoma (25 февруари 2018 г.)
  • TIRAMISÚ ЦИПАНСКА РЪКА С МАСКАРПОН (24 февруари 2018 г.)
  • ПОКАЖЕТЕ ГОТВЕНЕ на партито у дома си специален подарък (23 февруари 2018 г.)
  • Маракуя маракуя (12 февруари 2018 г.)
  • Треска за треска (10 февруари 2018 г.)
  • Меню: нахут с хоризо, пилешко бутче с чесън, череши и грах, шоколадова фланелка (10 февруари 2018 г.)
  • Mundo Thermomix 2018 (10 февруари 2018)
  • Меню: нахут с хоризо, пилешко бутче с чесън, череши и грах, шоколадова фланелка (08 февруари 2018 г.)
  • Пълно меню (05 февруари 2018 г.)
  • сьомга на пара със сос от авокадо (04 февруари 2018 г.)
  • СВИНСКО СИРЕНЕ С ДОМАТ И БЯЛ ОРИЗ ГАРНИК (03 февруари 2018)
  • Естествена енергийна напитка от книгата „По-малко от 400 ккал“. (03 февруари 2018 г.)
  • горещ шоколад до чашата (03 февруари 2018)
  • Крокети с домашно брашно (без глутен) (02 февруари 2018 г.)
  • Присъединете се към екипа на thermomix (02 февруари 2018)
  • домашно брашно без глутен? (02 февруари 2018 г.)
  • КАК ДА ПРИГОТВЯМ СЕЗЕНА КОРТА БЕЗ ФУРНА С THERMOMIX (02 февруари 2018)
  • профитроли, без глутен (01 февруари 2018 г.)
  • пудинг от хляб. (31 януари 2018 г.)
  • Парени зеленчуци във варомата (31 януари 2018 г.)
  • лимонов пандишпан с пълнозърнесто брашно (18 януари 2018 г.)
  • ИЗДАНИЕ НА БЕБЕ ЗА БЪДЕЩИ МАМИ (09 януари 2018 г.)
  • НОВО ИЗДАНИЕ КОНПАРТИР (09 януари 2018)
  • Пилешки гърди, шунка, зеленчуци и картофи (08 януари 2018 г.)
  • КАК ДА ПРИГОТВИТЕ КРЕМ ЗА МОРКОВ И БРОКОЛИ И ТИКВА КЛЕТКА С ТЕРМОМИКС. ДЕТОКС РЕЦЕПТА (08 януари 2018 г.)
  • Пригответе си собствено брашно (07 януари 2018 г.)
  • Парени пилешки кюфтета с горчичен сос в Thermomix (07 януари 2018 г.)
  • Роскон де Рейес. Класика (30 ноември 2017 г.)
  • Коледно издание 0% (29 ноември 2017 г.)
  • Коледа с Thermomix (24 ноември 2017)
  • Подгответе коледно меню (19 ноември 2017)
  • Последни дни Финансиране 0% (17 ноември 2017 г.)
  • Carcamusa toledana (16 ноември 2017 г.)
  • Годишнина на Мендес Алваро (14 ноември 2017 г.)
  • Средиземноморски хляб (13 ноември 2017 г.)
  • ТИКВА ТОРТИЛА (12 ноември 2017 г.)
  • Спагети от тиквички със сос от авокадо (12 ноември 2017 г.)
  • ЦЕЛИ ЧАНТИ СЪС СЕМЕНА (11 ноември 2017 г.)
  • Как да заместим яйцето в рецепти (11 ноември 2017 г.)
  • КАК ДА БЕЛЕТЕ ЧЕСЪН С THERMOMIX (11 ноември 2017)
  • LASAGNA BOLOGNESE. ИТАЛИАНСКИ РЕЦЕПТ С ТЕРМОМИКС (11 ноември 2017 г.)
  • Хек в кава (11 ноември 2017 г.)
  • Кауза Лима (Перу) (10 ноември 2017 г.)
  • Картофи а ла хуанкайна. (Перуанско ястие) (09 ноември 2017 г.)
  • THORMOMIX CLASSIC шоколадов слитък (09 ноември 2017 г.)
  • Омлет от картофи с Thermomix my way (09 ноември 2017)
  • ПЪРВА ГОДИНИЦА НА ДЕЛЕГАЦИЯТА НА MENDEZ ALVARO (08 ноември 2017 г.)
  • Как да заменим захарта със стевия (08 ноември 2017)
  • Хляб с лук (08 ноември 2017 г.)
  • Тиквени бисквитки И тиквено пюре за сладкиши (07 ноември 2017)
  • Последни дни за 0% шоколадово издание (07 ноември 2017)
  • 10-те препоръки на средиземноморската диета (07 ноември 2017 г.)
  • КОРТА ЗА ЙОГУРТ БЕЗ ЗАХАР Thermomix Th31 (07 ноември 2017)
  • КОРОНА НА АЛМУДЕНА (06 ноември 2017 г.)
  • DETOX сок (06 ноември 2017)
  • Как да измием стъклото на Thermomix (06 ноември 2017 г.)
  • ИЗДАНИЕ НА ШОКОЛАД С 0% ЗА 24 МЕСЕЦА (06 ноември 2017)
  • Няма резултати за това търсене

ДОБРЕ ДОШЛИ В! Добре дошли в моето пространство в блогосферата Thermomix®. Аз съм PEPI Martínez от Thermomix® за моите клиенти. От тук мога да ви помогна с рецепти и съвети за Thermomix®, за да можете да извлечете максимума от него. Обикновено провеждам тематични уъркшопове всеки месец. Придвижвам се из провинция Мадрид, за да можете да откриете Thermomix® в уюта на вашия дом. Ако се интересувате от посещение на работилница или дегустация, свържете се с мен.