Те се считат за една от най-мощните растителни храни на планетата. Казваме ви всичко, което тази суперхрана може да направи за вашето здраве, за да можете да решите (ако още не сте го направили) да включите лен или ленени семена във вашата диета.
Въпреки че изглежда, че те са модерна суперхрана, която се появи сравнително наскоро, нищо не е по-далеч от истината. Останки от тази храна на предците вече са открити, че Те датират от каменната ера и тя ни дава своите предимства в продължение на много години Че те не са малко!
Свойства на ленените семена
Едно от най-големите предимства на лененото семе или ленените семена е това Той има храносмилателни ензими, които ще ви помогнат да регулирате чревния транзит, благоприятствайки усвояването на хранителните вещества, подобряване на процеса на храносмилане и укрепване здравето на червата и неговата микробиота предотвратяване на възможни заболявания благодарение и на неговата противовъзпалителна сила.
Като има високо ниво на фибри в състава си Те ще ви помогнат да пречистите тялото, като улесните елиминирането на токсините и отпадъчни вещества, които се натрупват в тялото, като също така предотвратяват или свеждат до минимум запека и насърчават контрола на теглото.
Те са страхотни източник на Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, които имат ефект на контрол на нивата на холестерола а също и за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания. Те също така са отличен регулатор на глюкозата в кръвта, намалявайки риска от диабет тип 2, благодарение на съдържанието на полифеноли, които също допринасят за поддържането на цялостното здраве на тялото.
Ленените семена имат голяма хранителна стойност, те са богати на витамини (Е, С, К и група В) и минерали (калций, желязо, фосфор и магнезий), основни елементи за нормалното функциониране на всички телесни процеси. Както ще видите, тази суперхрана трябва да е задължителна във вашата килера.
Как можете да включите ленените семена в диетата си
Ще можете да намерите лен в две разновидности, кафяв или златист и със смлени или цели семена. Ако вземете цялото ленено семе, семената няма да ги усвоят и те ще излязат, както са влезли затова експертите препоръчват да ги смилате за консумация, за да можете да се възползвате от всичките им хранителни вещества.
Смлени ленени семена Можете да ги включите много лесно във вашите рецепти, можете да го добавите към вашите яхнии, супи, смутита, да го поръсите в салати, в разбити яйца, когато правите омлети, в кисели млека, майонеза, зеленчукови кремове ... Както ще видите, ще можете да го добавяте в много ястия, за да можете да добавите още един здравословен елемент към вашата балансирана диета, но както всичко, винаги с умереност!
Ако ще ги вземете цели, идеалното е оставете ги да киснат през нощта, като поставите няколко лъжици семена в чаша и ги покриете с вода, и на следващата сутрин ги приемайте на гладно. Ще се образува гел и семената ще бъдат по-меки за консумация.
Храна на кралете
Като любопитство, в S.VIII Крал Карл Велики е имал такава вяра в здравословните свойства на тези семена, че е изисквал от поданиците си да ги приемат, всъщност той приема закони по този въпрос, той е здрав любовник!
Убедили ли сте се вече, че тази суперхрана би била от голяма помощ за вашето здраве? Ние, разбира се, вече сме го включили в нашата здрава количка за пазаруване следвайки кралските препоръки на мъдрия Карл Велики.