Обмисляли ли сте зимно почистване? Лекарите предлагат разумни възможности, които подобряват тялото ви.
Под стрес сме и търсим утеха в сладкишите, никотина, кофеина. че претоварват черния дроб. Как да изляза от този токсичен кръг? A интелигентен и разумен пост, проектиран от медицински специалист, може да бъде a алтернативен детокс и начин за възстановяване на баланса между тяло и ум. "Гладуването дава ваканция на черния дроб и това има положителни последици за целия организъм. Ние например се справяме с традиционното гладуване и интегративна медицина от състояния на изтощение до метаболитни заболявания и възпалителни процеси", казва д-р. Франсоаз Вилхелми де Толедо, медицински директор на клиниките на Бучингер Вилхелми в Марбея и Юберлинген (Германия).
В продължение на 21 дни
В проучване с лабораторни мишки, Dr. Валтер Лонго, директор на Института за дълголетие в Университета на Южна Калифорния, установи, че „два до пет дни на месец на гладно вече намалява биомаркери на диабет, рак и сърдечно-съдови заболявания при животни. "По-късните проучвания при хора са получили същите резултати." Тези ефекти може да се дължат на факта, че гладуването намалява нивата на инсулин и друг хормон, наречен инсулинов растежен фактор 1, който е свързан с рака и диабета ”, обяснява Лонго. Когато имате ниски нива на тези хормони, тялото преминава в един вид готовност: развитието на клетките се забавя, стареенето се забавя и рискът от дегенеративни заболявания намалява.
- „Гладуването принуждава тялото да използва мазнини вместо глюкоза за енергия“, обяснява д-р. Дейвид Лудвиг, професор в Харвардското училище за обществено здраве. „В този процес мазнините се превръщат в кетони, в състояние, известно като кетоза. Кетозата се постига и с много нисковъглехидратна диета и има ефект върху мозъка.
- Толкова много, че се използва за лечение на рефрактерна епилепсия (която не реагира на лекарства), особено при деца. Ако предотвратява гърчовете, трябва да е полезно за мозъка и по други начини. Засега това вече помага за подобряване на симптомите на болестта на Алцхаймер и Паркинсон ".
Вече имаха идеята, че гладуването подобрява здравето Хипократ Y. Платон. Сега много учени вярват, че постенето периодично е модел, вписан в гените ни. Обяснението? В продължение на хиляди години нашите предци са яли по време на изобилие и са постили, когато са оставали без храна. Ето защо ние се развихме с черен дроб и мускули, способни да съхраняват въглехидрати и с мастна тъкан, която натрупва енергия, за да живее седмици.
Ти си заинтересован
14 храни за детоксикация, за да пречистите тялото си от излишъци
И колко време трябва да постиш? Продължителността на терапевтичния пост в клиники Buchinger е 21 дни. Но има "по-меки" опции.
The диета 5: 2 ви позволява да се храните пет дни в седмицата и да ограничите приема си до 500 калории в останалите две. С това бързо отслабвате, като същевременно подобрявате нивата на захар, възпалението и сърдечно-съдово здраве, но според проучване на изследователския център в Пенингтън в Лос Анджелис. Според експерти тази диета може да се превърне в редовен модел, докато достигне здравословно тегло и след това се практикува само един ден в седмицата.
Друга „версия“ е да консумирате всички калории за деня за шест до осем часа, а останалите да постите бързо. Това е методът, който д-р. Марк П. Матсън от Национален институт за стареене (САЩ), които не са закусвали от 35 години и консумират всички калории за деня за период от шест часа, започвайки от обяд. Този метод може да намали риск от рак.
Трети тип е алтернативният ден, в който се храните нормално един ден, а на следващия не надвишавате 500 калории. Според Университета на Илинойс тези, които следват този тип гладуване в продължение на 10 седмици, губят средно шест килограма и намаляват нивата си на холестерол.
Периодичното гладуване увеличава нивата на хормоните, които изгарят мазнините.
Тези видове периодично гладуване увеличават нивата на човешкия хормон на растежа до пет пъти, което помага изгаряне на калории. Но, за да запазим доброто му въздействие върху нашето тегло и да предотвратим йо-йо ефекта, трябва да устоим на изкушението да продължим да ядем много малко калории в не-гладуващи дни и да ядем достатъчно диета, богата на плодове, зеленчуци, риба, яйца, бяло месо, пълнозърнести храни. И най-хубавото е, че гладуването не е синоним на глад. „Всъщност гладуването намалява апетита ви след няколко дни“, казва Франсоаз Вилхелми де Толедо.
Въпреки че никой не казва, че отказването от ядене в началото не може да бъде трудно. „Но това е стрес умерен, който в крайна сметка укрепва тялото. Постът е като физически упражнения, което генерира стрес и възпаление в началото, но след това ви укрепва и предпазва от болести и натиск в живота “, заключава д-р. Матсън.
Кой не трябва
- Ако имате поднормено тегло (ИТМ по-малко от 18,5), тийнейджър сте, имате анамнеза за хранителни разстройства, страдате от ОКР (обсесивно-компулсивно разстройство) или хранителни дефицити, гладуването е опасно за вас. Нито трябва да го правите (и дори по-малко, ако гладуването драстично намалява калориите в продължение на няколко дни), ако имате епизоди на пропуснати менструации, проблеми с безплодието или ако следвате лечение на хронични заболявания (в тези случаи трябва да се консултирате с Вашия лекар).
- Изследванията показват, че гладуването по време на бременност и кърмене може да повлияе на развитието на бебето. В тези случаи трябва да се даде приоритет на диета, богата на фибри, качествени протеини (яйца, постно месо, риба ...) и екстра върджин зехтин.