• Неврологът Гуруц Линазасоро, член на Испанското общество по неврология (SEN), обяснява, че профилактиката на неврологичните заболявания започва в ранна възраст.
  • Експертът по неврология подчертава ползите от елементи като калция, най-разпространения минерал в човешкото тяло и който присъства в храни като млечни продукти, чрез насърчаване на правилното функциониране на мозъка и подобряване на невротрансмисията.
  • Според aпроучванепубликувано в известното биомедицинско списание ‘The American Journal of Clinical Nutrition’, консумацията на млечни продукти повишава нивата на антиоксиданта глутатион, което би помогнало да се избегне оксидативен стрес, свързан с болестта на Алцхаймер или Паркинсон.

Мадрид, 10 ноември 2020 г.. Купата COVAP, спортна и образователна инициатива, популяризирана от Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP) и Испанското общество по неврология (SEN) подчертават, че воденето на здравословни навици в детството, като практикуване на умерени упражнения и продължаване на балансирано диетата защитава мозъка и допринася за профилактика на неврологични заболявания в по-напреднала възраст. Неврологичните разстройства, претърпени от 16% от възрастното испанско население, според SEN, също са причина за повече от 50% от случаите на зависимост.

И е, че д-р Gurutz Linazasoro, невролог на SEN, също подчертава ползите от елементи като калция, най-разпространения минерал в човешкото тяло и който също присъства в някои храни като млечните продукти, като насърчава правилното функциониране на мозъка и подобряват невротрансмисията. „Както калцийът, така и фосфорът и калият, наред с други, са вещества, които улесняват свързването на невроните, така че диетата, бедна на тези елементи и други витамини, в крайна сметка уврежда области на мозъка, които са от решаващо значение за паметта и обучението на най-малките ”, Уточнява той.

По същия начин мозъкът се нуждае от голяма консумация на енергия, за да бъде активен и това идва главно от глюкоза, която присъства естествено в определени храни, като плодове, въглехидрати, вода и приносът на витамини, минерали и протеини, основни за правилното развитие на неговите дейност. „Това е орган, който консумира 20% от цялата енергия, от която се нуждае тялото, когато теглото му е по-малко от 2% от телесното тегло“, казва Линазасоро.

Ролята, която храненето играе върху мозъка, както и ползите, които то носи за централната нервна система, е част от образователната кампания за здравословен начин на живот, проведена от COVAP Cup, аспект, който е предаден за осем издания на повече от 25 000 деца и 50 000 членове на семейството, които са успели да се насладят на дидактически беседи от експертни психолози и диетолози по този въпрос.

диетата

Физическата активност и спортните постижения са силно зависими от активен и годен мозък

Средиземноморска диета за борба с големите врагове на мозъка

Физическата активност и спортните постижения са силно зависими от активен и годен мозък. За това COVAP Cup и SEN предлагат да се хранят правилно и да се избягват храни, които влияят отрицателно върху неговото развитие и активност, като наситени мазнини, компоненти, присъстващи в много продукти, които трябва да се избягват или най-малкото да се ограничи приемът им в ранна възраст.

В тази връзка д-р Линазасоро застъпва средиземноморската диета, основана на консумацията на екстра върджин зехтин, синя риба, постно месо, плодове, зеленчуци, зеленчуци, млечни продукти и зърнени храни, наред с други, като основна диета за правилното функциониране на Мозъкът. „Непростимо е, че в Испания, където разполагаме с необходимите ресурси за този тип диета, сме свидетели на епидемия от затлъстяване и страдаме от здравословни проблеми“, подчертава той.

"Следвайки този здравословен модел, ние няма да имаме високо кръвно налягане или холестерол, така че мозъкът ще бъде здрав и това ще има по-ниска честота на неврологични заболявания", добавя неврологът от SEN.

По същия начин значението на спазването на адекватен хранителен режим за предотвратяване на неврологични проблеми се отразява и в проучване, публикувано в известното биомедицинско списание „The American Journal of Clinical Nutrition“. Според това изследване консумацията на млечни продукти като мляко повишава нивата на антиоксиданта глутатион, което би помогнало да се избегне оксидативен стрес, свързан със заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон.