Хранителни съвети

ваксина

Естефания Рамо

Последна публикация от Естефания Рамо (виж всички)

  • Роскон де Рейес за тази Коледа - 01.05.2021
  • Доклад „Torrijas free: глутен, захар, лактоза и веган“ в La Sexta Noticias - 04/06/2020
  • Испания е най-здравата държава в света през 2019 г. - 03/06/2020

Тази седмица бих искал да споделя в блога на IMEO статия от вестник "El País", която ми се стори доста интересна и може би, ако продължат да се получават добри резултати от това изследване, в бъдеще ще бъде много благоприятно за лечение на затлъстяването.

Биолог е показал, че мишките получават наднормено тегло

68-годишен биолог, който се опитва да изгради хибрид между мишка и човек, който показа, че гризачите могат да получат затлъстяване, като ядат изпражненията на другите И че от 20 години ръководи хард рок група, наречена The Cellmates, той може да изглежда като идеалния злодей на филм за Джеймс Бонд. Но Ричард Флавел, тежък в молекулярната биология, не пие от 56 г. Dom Pérignon като Doctor No, а вода от машината на третия етаж на Националния център за изследване на рака (CNIO) и вашият проект не е да унищожите света, а да спасите жителите му от епидемия от затлъстяване по-опустошително от всички лъчеви оръдия, които шпионският жанр е измислил или предстои да измисли. Слушай го.

"Открихме през последните две или три години ", казва той,"че чревните бактерии имат много общо със здравето ни. При мишки можем да форсираме промени в тази чревна флора и да получим инфекциозна форма на затлъстяване, диабет и увреждане на черния дроб, които са заболявания, които засягат 30% от хората в западните страни, и които нарастват в развиващите се страни с промени в диетата. Това, което ядем, влияе върху нас, но също и върху бактериите в червата ".

Флавел е посетил Мадрид, за да участва в семинарите на CNIO. Неговият научен запис е зашеметяващ и не се побира в статия като тази. Достатъчно е да се каже, че през годините си в Холандия той е участвал в откриването на фрагментарната природа на човешките гени - където фразите, които имат смисъл, са осеяни с неразбираеми сегменти, интроните - и че е прекарал 30 години в едно на елитните биологични лаборатории, Хауърд Хюз от Йейлския университет, произвеждащ изящна наука, насочена към облекчаване на човешкото страдание.

"Бактериите, които причиняват тези заболявания, живеят до вътрешната обвивка на червата, увреждат го и имат способността да преминават през него, преминавайки в кръвния поток", Обяснете. "Оттам те достигат до черния дроб и предизвикват хаос, привличайки цитокини или имунни хормони и предизвиквайки възпалителна реакция на защитните сили, която влошава чернодробната тъкан и я кара да съхранява мазнини; това причинява затлъстяване и диабет по механизми, които се опитваме да изясним".

Независимо дали затлъстяването е заразно, какъвто е Ебола или грип, това е резултатът, който оправдано е объркан и изисква допълнително обяснение. "Трансферът, който наблюдаваме, става чрез изпражнения - мишките ги ядат - и това е много по-вероятно сред мишките, отколкото сред хората, но популационните проучвания показват, че този тип процеси се срещат и при нашия вид. Идентифицирането на бактериите, които причиняват това увреждане, би отворило ослепителни перспективи пред медицината. ¿Да предположим, че имаме ваксина за затлъстяване? Ами това е, което търсим ".

Не се задоволява с опитите да спаси света, Флавел ръководи рок групата The Cellmates в продължение на 20 години, съставена почти изцяло от най-добрите учени. Този редактор не можа да го чуе да свири на китара при това посещение, но ще има нови поводи.