Понастоящем нашият ритъм на живот ни кара да ядем набързо, без да се питаме какво ядем или наистина сме гладни и искаме да ядем.

Този лош навик поражда хранителна липса на контрол и ние пропускаме приятния момент да се насладим на вкуса, миризмата, структурата, температурата и т.н.

Mindfoodness или съзнателното хранене, се стреми да развие противоположното поведение у нас, тоест насърчава самоконтрол и самопознание, спасявайки вътрешните сигнали, които сме забравили и прави храненето по-„рационално“ и по-малко автоматично.

съзната

Съзнателното хранене се стреми да подобри начина, по който се отнасяме към храната, като работи в психическата и емоционалната сфера. Това не е специална диета или ресурс за отслабване, това е начин за изхранване, чиято цел е да подобрим начина си на хранене.

За да постигнем по-осъзната диета или да приложим умствената храна на практика, е необходим цялостен подход, не само от специалистите по хранене, но и обучение на когнитивно, поведенческо и емоционално ниво, което ни позволява да придобием по-голямо самопознание и постигането на самоконтрол при хранене.

Това не е нещо, което постигаме за една нощ. Но с течение на времето е възможно да се постигне по-балансирана диета и здравословна връзка с храната, която ни позволява да се наслаждаваме на храната и да се измъкнем от болести, причинени от лоши хранителни навици.