Супите могат да имат значителни ползи за здравето

От какво се правят незабавни супи?

Супи за отслабване

Обикновено основното ястие обикновено е най-важното по време на хранене, въпреки това, супите могат да имат значителни ползи за здравето и играят важна роля както в храненето, така и в грижата за теглото, ключът е в съставките и тяхната подготовка.

черен пипер

ПОЛЗИ ОТ ВКЛЮЧВАНЕ НА СУПИ ЕЖЕДНЕВНО:

1. Те насърчават загубата на тегло тъй като те насърчават бързото ситост, което насърчава приемането на до 20% по-малко калории.
две. Те са много гъвкави. Можете да експериментирате и да включите различни групи храни.
3. Помогнете да завършите препоръчителния дневен прием на зеленчуци.
4. Хидрат.

ОБЩИ ПРЕПОРЪКИ:

1. Използвайте обезмаслени бульони и малко олио при готвене.
две. Заместете брашното, за да се сгъсти, за картофи.
3. Включва зеленчуци ал денте, не преварени.
4. Избягвайте да използвате крем, предпочита жоко, извара или неподсладено обикновено кисело мляко.
5. Опитайте се да използвате подправки и билки. вместо бульон на прах.
6. Ако имате непоносимост към млечни продукти, можете да използвате неподсладена соева напитка.
7. Опитайте се да включите бобови растения (боб, боб Лима, леща, нахут).
8. Избягвайте консервирани супи или в чаши от стиропор.

РЕЦЕПТИ, КОИТО ЩЕ ОБИЧАТЕ

1. ОВЕСНА СУПА
4 порции/110 ккал на порция

Състав:
4 домата
1 пръчка накълцана целина
1 супена лъжица От зехтин
¼ лук
1 скилидка чесън
3 с.л. на овес
T lt. обезмаслен пилешки бульон
1 стрък магданоз
Сол и черен пипер на вкус

Процедура:
Кафявите овесени ядки в тиган с малко олио (за предпочитане зехтин или авокадо).
Смесете доматите, лука, чесъна с пилешкия бульон.
Поставете тенджера на огъня, добавете олиото и подправете доматения сос със сол и черен пипер.
Добавете стрък магданоз, овес и целина.

Данни: овесът е една от зърнените култури с най-високо съдържание на протеини, освен че съдържа бета-глюкани, вид фибри, които поддържат сърдечно-съдовото здраве.

2. ДОМАТНА СУПА
6 порции/105 ккал на порция

Състав:
8 домата, нарязани
3 скилидки чесън
½ нарязан лук
½ червена чушка на ленти
1 чаша неподсладено гръцко кисело мляко
1 л. обезмаслен пилешки бульон
2 с.л. От зехтин
Сол и черен пипер на вкус
Босилек за гарнитура

Процедура:
Запържете лука, чесъна, чушката и доматите със зехтина.
След като се изпържат, смесете зеленчуковата смес с киселото мляко и пилешкия бульон.
Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Сервирайте и гарнирайте с босилек.

Данни: варен домат осигурява значителни количества ликопен, антиоксидант, свързан с профилактиката на някои видове рак, особено на простатата.

3. МОРКОВНА СУПА С ДЖИНФИКЛ
4 порции/25 ккал на порция

Състав:
6 моркови, приготвени ал денте
¼ чаша лук
1 скилидка чесън
1 парче джинджифил (10g)
1 чаша обезмаслено мляко или неподсладена соева напитка
T lt. обезмаслен пилешки бульон
2 с.л. масло
Сол и черен пипер на вкус
Сух жокок

Процедура:
Гответе морковите (почистени, обелени и нарязани на едро, за да се запазят хранителните вещества).
Смесете млякото с пилешкия бульон, чесъна, лука и джинджифила.
Разтопете маслото в тенджера на умерен огън, можете да добавите няколко капки масло, за да предотвратите изгарянето на маслото.
Подправете парче лук, добавете сместа и подправете със сол и черен пипер.
Сервирайте с чаена лъжичка жоко.

Данни: джинджифилът се счита за мощен противовъзпалителен и антиоксидант с противоракови свойства.