Супата, характеризираща се с цвета на червено цвекло, е популярно ястие в Украйна.
подготовка: Един час
Порции: 6
- Сложете литър вода да заври в тенджера и при кипене добавете кубчето зеленчуков бульон, картофите и зелето, нарязани на ивици.
- След това в тиган запържете чесъна, тънко нарязания лук и настъргания морков. Следващата стъпка е да добавите цвеклото, нарязано на жулиен, доматеното пюре, лимоновия сок и щипката сол и захар.
- Задушете всичко и ако сосът е много плътен, добавете малко вода. Когато сосът е готов, той се включва в супата, оставяйки да ври 15 минути на умерен огън.
Помогнете ни, като споделите тази рецепта или оставите коментара си.
Веган тайландска кокосова супа
Веган супа от минестроне
Веганска тортила супа с чипот
Пилешка супа без пиле
Някои новини, свързани с Веган супа от борш
Веганска мисо супа: изискана и здравословна рецепта
Мисо е една от най-ароматните съставки в традиционната японска кухня. Това е една от съставките, която стана най-популярна във веганските ястия. Освен това той има много предимства, които ще знаете по-долу.
Веган морковен крем: популярна и здравословна рецепта
Кремът от моркови стана популярен в много части на света заради лесното му приготвяне и достъпност. Освен това през десетилетия тя се превърна в широко разпространена рецепта за вегани. И тогава ще научите за многото му ползи за здравето.
Балансирана веганска диета, три съвета да се адаптирате към този начин на живот и да не умрете, опитвайки се
Веганът е вид вегетарианец, който избягва всички животински продукти. Това означава, че веганът не яде месо, млечни продукти, яйца или мляко. Веган диетата обаче може да осигури всички важни минерали и витамини, от които се нуждае тялото ви, трябва само да получите кратка информация относно този основен аспект, за да започнете като веган.
Митовете и реалностите за веганството или веганската храна за тази нова тенденция или начин на живот
Веганството се римува с недостатъци - това е, което мнозина вярват, има мит за недостатъци във вида на храната, която веганите ядат и поддържат от много хора, които твърдят, че дефицитите на витамини като В12, желязо, калций и протеини са много, и те могат да се намерят в месото, въглехидратите и други елементи, като се гарантира, че те са необходими за организма. Но защо този страх от загуба на животински протеин? Това мит ли е измислено от индустриите, за да накара хората да консумират повече преработени продукти? След това ще говорим за митовете и реалностите на тази интересна тема.
Основите и основните принципи на веганската диета през новата ера
Веганската диета се състои от премахване на всички храни от животински произход: месо, риба, ракообразни, но също така (за разлика от вегетарианската диета) яйца, млечни продукти и мед. Практикува се главно по етични, здравни и екологични причини. По дефиниция веганската диета е по-скоро начин на живот, отколкото диета. Произходът на веганската диета датира от 1806 г., където е имало движение, даващо медицински препоръки срещу консумацията на яйца и млечни продукти. Въпреки това, едва от 1948 г., с откриването на витамин В12, веганството става по-честа диета в обществото.
Дали веганската храна винаги ще бъде здравословна?
Веган храната е здравословна, ако планирате диета много внимателно, с ниско съдържание на мазнини, където преобладава консумацията на плодове и зеленчуци, което е най-често.
Предимства и недостатъци на веганската кухня, тенденция, която има своите плюсове и минуси за тялото
Днес ще говорим за веганския начин на живот. Този начин на живот, както и вегетарианството, придобиват все по-голямо значение в световен мащаб. Например, можем да видим все повече и повече рецепти, наречени „зеленчуци“ в приготвени ястия, в биораздела откриваме и много растителни протеини, приготвени под формата на „соеви филета“, „фалшиво пиле“, „зеленчукова скара“ и т.н. и т.н. Преди няколко години този начин на живот беше все още малко известен и днес това е тенденция.