мазнини

Както вече ви казахме в други публикации, спазваме диета с ниско съдържание на мазнини и се чувстваме по-добре от всякога. Променяме някои от най-популярните си рецепти за ежедневието си и тъй като често правим веган сирене и това е една от любимите ви рецепти, трябваше да споделим с вас тази версия без мазнини, която няма на какво да завиждаме на оригинала !

Това сирене дава много игра в кухнята. Можете да го използвате като потапяне, за да потапяте начос, пита хляб или crudités, с паста, за да направите вкусни макарони и сирене, в пици, ризото и като цяло за заместване на сиренето в почти всяка рецепта, за която се сетите. Ядем го най-много с тестени изделия, готвим го, добавяме соса от сирене, разбъркваме и загряваме за няколко минути. Обикновено добавяме и зеленчуци на пара, за да стане по-пълноценно ястие.

Много хора не обичат зеленчуците, но мисля, че много пъти това се дължи на липса на навик, предразсъдъци или защото не знаят как да го приготвят. Преди не ми харесваше нищо, а сега съм веган и ям много плодове и зеленчуци по всяко време. Важно е да намерим рецепти, които харесваме и които освен че сме здрави, ни карат да се наслаждаваме на храната, защото яденето е удоволствие! Това веганско сирене се харесва на всички и винаги изненадва не веганите, защото е толкова вкусно. Това е основно в нашите семейни събирания.

СЪВЕТИ:

  • Ако искате сиренето да е по-кремообразно, можете да използвате растително мляко вместо вода, но трябва да е мляко, което няма подсладител, в противен случай сиренето ви ще има странен вкус.
  • Ако не консумирате соя, можете да добавите морска сол и ако сиренето е твърде дебело, добавете още малко вода или лимонов сок.
  • Можете също така да използвате лук на прах, черен пипер, лют пипер или друга подправка или билка, която харесвате.

ПРЕПОРЪЧИТЕЛЕН УТЕНСИЛ ЗА НАПРАВЯНЕ НА ТОЗИ РЕЦЕПТ (ПЪТНА ВРЪЗКА):

Високопроизводителен смесител BioChef

*** Ако използвате кода DANCE-DE-FOGONES-5 ще получите a 5% отстъпка за всеки продукт на уебсайта Vitality 4 Life.

Вегетарианско сирене без мазнини

4.7 от 9 оценки

Тази безмаслена версия на популярното ни веганско сирене е също толкова богата, колкото оригинала. Трябва да опитате!

  • Автор: Танцът на печките
  • подготовка: 5 минути
  • Готвене: 20 минути
  • Обща сума: 25 минути
  • Порции: 4 - 6 1 x

Съставки

  • 2 чаши картофи на кубчета (360 г)
  • 1 чаша моркови на кубчета (135 г)
  • 3/4 чаша вода (190 g)
  • 4 супени лъжици хранителна или бирена мая
  • 3 супени лъжици тамари или соев сос
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • 2 чаени лъжички чесън на прах

Инструкции

  1. Задушете картофите и морковите на пара, докато омекнат. Можете също да ги приготвите, ако искате.
  2. Прецедете ги и ги сложете в блендера заедно с останалите съставки и разбийте, докато всички съставки се интегрират добре.

НАПРАВИЛИ СИ ТОЗИ РЕЦЕПТ?

Моля, оставете коментар на тази публикация или споделете снимка с хаштаг #danzadefogones в Instagram или в любимата си социална мрежа, обичаме да чуваме от вас!