Диетичното планиране е ключът към здравословното хранене
Ако сте бременна и сте вегетарианец или веган, трябва да обсъдите това с вашия гинеколог, за да може той или тя да ви предостави правилните насоки за хранене по време на бременност. Ако трябва да приемате хранителни добавки, винаги правете това под наблюдението на Вашия лекар.
The вегетарианска диета Той се основава на отхвърлянето на месо и се състои от консумация на храни от растителен произход (плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки.), Въпреки че допуска някои изключения.
Има вегетарианци, които ядат риба, яйца, мляко и техните производни. и т.н. Следователно има много степени на вегетарианство, въпреки че всички вегетарианци имат общо отхвърлянето на месото в диетата си.
The веганска диета, За разлика от вегетарианската, тя се състои от диета, която се основава единствено и изключително на храна от растителен произход, тоест не допуска храна от животински произход. Някои вегани разширяват своята идеология отвъд равнината на храната, като също така отхвърлят продукти, направени с кожа или вълна.
Някои жени, които следват вегетарианска или веганска диета помислете дали да продължат диетата си, когато забременеят, по време на бременност и по време на кърмене.
Много бременни жени избират отказване от вашата веганска или вегетарианска диета по време на бременност и кърмене, за да се възобнови по-късно.
Тези майки или бъдещи майки се страхуват, че този тип хранене влияе върху развитието на плода или че поради някакъв хранителен дефицит бебето им е по-уязвимо от други бебета да страдат от заболявания.
В тази статия за алтернативни диети по време на бременност:
Хранителни нужди при бременност
По време на бременност хранителните нужди се увеличават. Всички бременни жени трябва да увеличават дневното количество калории, докато поемат през последния триместър на бременността с 500 калории повече от тези, които са консумирали преди да забременеят.
По време на бременност, увеличава нуждата от протеин поради консумацията, която плодът прави от тях за своето развитие. Също така, вероятно ще почувствате нужда да пиете повече. въглехидрати защото те осигуряват енергията, която, може би, чувствате, че ви липсва. Не трябва обаче да прекалявате с някои въглехидрати. Сладкиши, сладкиши и десерти или сладки закуски като цяло могат да ви навредят, причинявайки гестационен диабет. Хлябът, тестените изделия или оризът ще покрият тази повишена нужда от калории, без да излагате бременността си на риск.
Избягвайте да злоупотребявате с мазнини, особено Трябва да умерите консумацията на наситени мазнини (мазнини, които за разлика от зехтина или слънчогледовото масло са твърди при стайна температура), като тези, които се съдържат в масло, мляко, яйца, сьомга.
От тази гледна точка вегетарианската диета, която включва някои източници на протеини от животински произход (мляко, яйца, риба), може да се счита за най-здравословна, тъй като в продуктите от растителен произход рядко се срещат наситени мазнини.
Съвети за вегетарианска диета по време на бременност
"Вегетарианците не трябва да спират диетата си, стига да е контролирана и балансирана." Каролина Муро, експерт по хранене.
Вегетарианските майки трябва да приемат добавки от витамини от група В (B9, B12.) Както по време на бременност, така и по време на кърмене.
Вегетарианските жени, както и другите бременни жени, трябва постепенно да увеличават приема на калории, добавяйки се през последния триместър, 500 калории тези, които са използвали преди да забременеят.
Освен това, през цялата бременност е препоръчително да се включат поне 3 дневни порции бобови растения и 7-10 порции плодове и зеленчуци. Мляко, сирене, кисело мляко. ще помогне да се поддържат адекватни нива на калций По време на бременност. The зърнени храни Те също са силно препоръчителни, тъй като осигуряват допълнителен витамин, от който тялото на жената се нуждае по време на бременност.
Ако не ядете месо, но ядете риба, тогава не е необходимо да взимате никакви предпазни мерки в допълнение към обичайните препоръки за диетата на бременната жена. Бременните жени, независимо дали спазват конвенционална диета или са вегетарианци или веганки, трябва да приемат фолиева киселина (витамин В9) и добавка с желязо По време на бременност.
Препоръки за веганска диета по време на бременност
Не забравяйте да кажете на вашия гинеколог, че следвате a вегетарианска или веганска диета, така че да ви предоставя правилни насоки за хранене.
Според Каролина Муро Ниньо, ръководител на отдел по хранене на фондация Alimentum, основният недостатък на веганската диета по време на бременност, от хранителна гледна точка, е, че ако тя не е добре контролирана, тя може да бъде с ниско съдържание на протеини, желязо, калций и витамин В12.
Всички тези хранителни вещества са от съществено значение за запазване здравето на майката и осигуряване на оптималното развитие на нейното бебе. Ето защо е от съществено значение да се вземат предвид следните точки:
1. Увеличете приема на протеини по време на бременност
По време на бременност трябва увеличете приема на протеини. Протеините изпълняват основни функции (метаболитни и регулаторни) на нашето тяло и са част от основната структура на мускулите, сухожилията и кожата. В допълнение, протеините са необходими за адекватно усвояване на хранителните вещества, които приемаме.
Ето защо, ако сте веган, тъй като не ядете яйца или мляко, трябва да увеличите приема на растителни продукти, богати на незаменими аминокиселини, като ядки, бобови растения, соя, зърнени култури или гъби.
2. Калциеви добавки за вегански бременни жени
Калцият, който присъства естествено в растителните продукти, се усвоява по-лошо от този в млечните продукти от животински произход, като мляко или сирене. Ако сте веган и сте бременна, ще трябва да добавите a калциева добавка към вашата диета.
Силно се препоръчва да се свържете с експерт по хранене, който ще разгледа конкретния ви случай и ще отговори на вашите въпроси.
3. Оптимизирайте усвояването на желязо при веганска бременност
Нещо подобно се случва с желязото с това, което се случва с калция: тялото ни абсорбира желязото, присъстващо в храни от животински произход, като месо, много по-добре от това, което се намира в растителните продукти.
Храните, богати на витамин С и ферментирали соеви производни, като тофу, соев сос, мисо, кефир или темпе, благоприятстват усвояването и усвояването на желязото от растителни продукти.
Посъветвана от Каролина Муро Ниньо, експерт по хранене във фондация Alimentum