Това е топла и успокояваща веганска ечемичена гъба пилаф с много земен лук, розмарин и вкус на гъби. Освен това е с ниско съдържание на мазнини и много ниско съдържание на холестерол. За веганска рецепта от ечемичен пилаф, която е дори с по-ниско съдържание на мазнини и напълно без холестерол, просто пропуснете пармезана или можете да опитате да добавите хранителна мая вместо сиренето.
Някои хора обичат структурата и дъвченето на ечемика и може също да ви хареса, че това е пълна сделка на гишето, особено ако сте свикнали с някои от по-модерните пълнозърнести храни, като киноа или канива, които са склонни да да е малко скъпо. Разбира се, ако обичате да експериментирате с различни пълнозърнести храни, винаги можете да замените ечемика с любимия си или да опитате нещо ново, като freekeh или пълнозърнест теф, ако още не сте го направили.
Ако харесвате ечемик или търсите лесни рецепти за ечемик, опитайте нещо малко солено и малко сладко с тази рецепта за плодове от плодове от боровинки и ечемик .