Ето се върнах с друга публикация. Днес искам да говоря с вас за нещата или обичаите, които ми липсват най-много, когато живея извън Испания, истината е, че не знам дали на друго място също бих ги пропуснал, но от собствения си опит трябва да кажа че в Лондон, да.

И така, тук имате списък с неща, които ми липсват в Испания по отношение на гастрономическите проблеми.

Обяд. Сí, обаждането обяд, Мога да кажа, че е истинска глупост. Освен ако не разполагате с вашите два часа, за да се храните спокойно. Преди да живея тук, си представях обедното време като времето, когато се откъсваш от работа и се срещаш с приятели, семейство или партньор, ядеш в супер готин ресторант, всичко много като на филм. Да, така съм с малките си птички на главата, но всичко, което блести, не е злато. И какво обикновено ядете? Е, сандвич или нещо предварително приготвено, възможно най-бързо, тъй като трябва да се върнете към работата си възможно най-скоро. Благодарение на това се появиха множество компании за отнемане като Prêt a Manger, Itsu или Wasabi сред безкраен списък, който, ако спра да спомена, може да отнеме два часа.

Трябва да кажа, че не всичко е отрицателно, "времето за обяд" е добро през уикенда или в почивните дни, където можете да се срещнете с приятелите си, да отидете в ресторант и да се храните спокойно или това, което обикновено се прави тук, останете за него брънч което е комбинация между закуска и обяд (закуска-обяд). Има много ресторанти, които имат тази опция в менюто си, за което ще говоря по-късно в друга публикация, защото е наистина добра.

Свързано с предишната точка, в това искам да говоря важността на храненията. В Испания най-обилното хранене обикновено е обядът. Е, не тук. Обядът е толкова бърз, а понякога и самотен, че англичаните предпочитат да имат обилна и спокойна вечеря, придружена от тяхна собственост с разнообразни ястия и десерт.

великобритания

Друго нещо, което ми липсва за Испания, са График. Живея в Лондон от една година и ви обещавам, че все още не съм свикнал с тази промяна. Закуска 6-7 сутринта, обяд 12-2 вечерта и вечеря 18-19 часа, да, господа, когато все още закусвах тук, в Испания, обмислям какво да ям. И познавам хора, които ядат преди 12 и вечерят в 17:00. Мисля, че няма какво да кажа по въпроса ... Това е лудост!

Свързано с графиците идва и силната страна на тази публикация. Не ви ли се е случвало да излизате на парти, да поглеждате часовника и изведнъж е време да се приберете? Да, тук баровете през нощта се затварят между 1 и 3 сутринта. Като се замисля внимателно, има своята логика, ако вечерят около 6 часа е нормално, че в 1 часа сутринта са умрели от сън, не знам дали испанците са от друго мастило или какво, но аз трябва да изляза на парти и има моменти, в които имам нужда от плюс.

Сиестата или както се казва тук „дрямка“. Обещавам ви, че това е най-лошото нещо, което имам. Не че съм подремвал всеки ден, далеч от това, но е вярно, че от време на време ми се иска и знаейки, че не можете да го направите, мисля, че това увеличава това желание. Проклето да искаш и да не можеш.

Липсата на някои храни. Когато дойдох в Лондон, знаех, че ще забележа разлики по отношение на храната, но че мога да готвя испанска храна, ако искам да купя съставките в супермаркета и каква беше изненадата ми? Е, те нямаха тези съставки. Да, госпожи и господа, ако искате да си купите бутилка пържен домат, бутилка кола, лули, някакъв качествен колбас или дарения, вече можете да разгледате всички супермаркети в Лондон, които няма да намерите, с изключение на магазин испански . Преминавам през Портобело и трябва да отида до Херманос Гарсия, дори да си купя бисквитки с динозаври. Разбира се, цената телита. Ако Лондон вече е скъп, представете си колко струват испанските продукти в този тип магазини. Въпреки че честно си го плащам. Това е, което прави домашното!

Е, засега днешната публикация. Случвало ли ви се е нещо подобно? Ако сте живели извън Испания, какво сте пропуснали най-много?

Надявам се, че ви е харесало и ще четем в следващия пост, до скоро!

В рисунката I, Inés Sanchez Sordo, от Мария Гонсалес Буж.